Ніж кухонний KATAOKA Brieto Petty Knife 180 мм (M1117-DPS)
7 460 ₴
- В наявності
- Код: mor096796
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж KATAOKA Brieto Petty Knife (M1117-DPS) — це професійний інструмент із лезом довжиною 180 мм, створений для точного та комфортного нарізання. Поєднання японської майстерності та сучасних матеріалів забезпечує виняткову гостроту та довговічність у повсякденному приготуванні.
- Лезо довжиною 180 мм для точного нарізання
- Сталь Mo-V із твердістю 60–61 HRC для довгої гостроти
- Тришарова конструкція зі сталі 13 Chrome проти корозії
- Рукоятка з нержавіючої сталі 18-8, стійка до стерилізації
- Мікрозаглиблення на рукоятці для безпечного та впевненого захвату
- Конструкція без щілин для легкого очищення та гігієни
Тривала гострота завдяки сталі Mo-V
Серце ножа — лезо з молібден-ванадієвої сталі Mo-V, яке має твердість 60–61 HRC. Така висока твердість гарантує, що інструмент зберігає гостроту значно довше за звичайні ножі, що дозволяє виконувати складні кулінарні техніки без частих заточок.
Захист від корозії та міцність
Тришарова конструкція леза включає зовнішні шари з нержавіючої сталі 13 Chrome. Ця технологія захищає робочу частину від вологи та іржі, подовжуючи термін служби ножа навіть у вологому середовищі професійної кухні.
Гігієнічна ручка з нержавіючої сталі
Рукоятка виготовлена з нержавіючої сталі 18-8, що робить ніж стійким до бактерій та простим у догляді. Конструкція без щілин дозволяє легко мити інструмент, а можливість стерилізації відповідає найвищим санітарним стандартам.
Надійний захват для безпеки
На рукоятці передбачені мікрозаглиблення, які забезпечують впевнене та стабільне тримання ножа. Це критично важливо для безпеки під час роботи з гострим лезом, особливо коли руки вологі або жирні.
Універсальність у приготуванні їжі
Ніж Petty довжиною 180 мм є універсальним помічником для нарізання, подрібнення та підготовки інгредієнтів. Його розмір та баланс дозволяють виконувати як дрібні, так і більш масштабні завдання на кухні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KATAOKA |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Нове |
- Ціна: 7 460 ₴