Каструля YATO YG-00044 низька 18,3 л 36 см нержавіюча сталь

Професійна низька каструля YATO YG-00044 об'ємом 18,3 л призначена для інтенсивного використання на професійних кухнях. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі 21/0, вона забезпечує ефективне розподілення тепла та тривалий термін служби.

• Об'єм 18,3 л для приготування великих порцій
• Діаметр 36 см та висота 18 см
• Нержавіюча сталь 21/0 без шкідливих домішок
• Капсульне тришарове дно з алюмінієм 4 мм
• Сумісність з індукційними, газовими та електричними плитами
• Можливість миття у посудомийній машині

Ефективне використання тепла

Дно каструлі має капсульну тришарову конструкцію з алюмінієвим вкладом товщиною 4 мм. Таке рішення гарантує рівномірне розподілення тепла по всій поверхні дна, що прискорює процес приготування та знижує ризик пригоряння їжі. Завдяки цьому тепло використовується максимально ефективно, що важливо для професійних кухонь із високим навантаженням.

Безпека та комфорт у роботі

Каструля оснащена масивними заклепаними ручками, які не нагріваються під час використання. Це забезпечує безпечне переміщення посуду навіть під час інтенсивного приготування великих об'ємів їжі. Наявність кришки дозволяє зберігати тепло та вологу всередині, прискорюючи процес готування.

Універсальність та сумісність

Модель YG-00044 сумісна з усіма типами варильних поверхонь: електричними, індукційними, газовими та керамічними. Це досягається завдяки вбудованій феромагнітній пластині в дні. Каструля також підходить для миття у посудомийній машині, що спрощує догляд за нею після роботи.

Міцність та стійкість до агресивного середовища

Сталь 21/0, з якої виготовлені стінки, не містить шкідливих для здоров'я марганцю та нікелю. Вона має підвищену стійкість до механічних пошкоджень, дії органічних кислот та миючих засобів. Сатинова обробка поверхні надає естетичного вигляду.

Ця каструля ідеально підходить для шеф-кухарів та власників закладів громадського харчування, яким потрібен надійний інструмент для приготування великих об'ємів їжі. Вона забезпечує стабільну роботу на професійних кухнях завдяки міцній конструкції та універсальній сумісності з плитами.

Професійне призначення

Каструля YATO Professional Kitchen Equipment розроблена спеціально для гастрономічного сектору. Її конструкція витримує інтенсивне шорстке очищення та часте використання. Висока теплопровідність сталі 21/0 на 30% перевищує показники стандартної сталі 304, що прискорює приготування страв.