Ніж для хліба WMF Chef's Edition, лезо 24 см, нержавіюча сталь

Ніж для хліба WMF Chef's Edition — це професійний інструмент із довгим лезом 24 см, створений для ідеального нарізання хліба та м'яких продуктів. Завдяки запатентованій технології Performance Cut та подвійному зубчастому краю, він забезпечує чистий різ без крихт.

• Довжина леза 24 см для легкого нарізання великих буханців
• Технологія Performance Cut для довговічної гостроти
• Запатентований подвійний зубчастий край для рівних скибок
• Рукоятка з нержавіючої сталі для гігієни та міцності
• Ергономічний дизайн серії Chef's Edition для професійного хвату
• Підходить для хліба, м'яких фруктів та випічки

Професійна гострота Performance Cut

Лезо виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі та оброблене за технологією Performance Cut, що гарантує надзвичайну довговічну гостроту. Це дозволяє легко розрізати навіть найтвердіші скоринки хліба, не деформуючи м'яку серцевину. Така гострота зберігається протягом тривалого часу, що важливо для щоденного використання на кухні.

Запатентований подвійний зубчастий край

Особливістю цієї моделі є запатентований подвійний зубчастий край, який є унікальним для ножів WMF. Зубці розташовані з обох боків леза, що дозволяє різати строго вертикально, а не під кутом. Це забезпечує рівні та акуратні скибки однакової товщини, що особливо цінно для естетичної подачі страв.

Ергономіка та гігієна Chef's Edition

Серія Chef's Edition розроблена з урахуванням потреб професійних шеф-кухарів, тому ніж має плавний перехід між лезом та рукояткою без гострих країв. Рукоятка з нержавіючої сталі забезпечує надійний хват та повну гігієнічність завдяки відсутності швів, де могли б накопичуватися залишки їжі. Ергономічна форма дозволяє тримати ніж між великим і вказівним пальцями, як це роблять професіонали, для максимального контролю.

Універсальність у використанні

Хоча ніж призначений переважно для хліба, його довге лезо 24 см та гострі зубці роблять його ідеальним для нарізання м'яких фруктів, круасанів та інших делікатних випічок. Він не деформує продукти, а точно розрізає їх, зберігаючи структуру та форму. Це базовий інструмент, який має бути в кожному домі для якісної підготовки їжі. Загальна довжина ножа становить 370 мм, що забезпечує комфортну роботу з великими буханцями та іншими продуктами. Виробництво здійснюється в Німеччині, що гарантує високий стандарт якості та надійність матеріалів.