Ніж кухонний Bunmei Yanagi Sashimi 27 см, дерев'яна ручка
6 870 ₴
- В наявності
- Код: AR434633
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж Bunmei Yanagi Sashimi — це спеціалізований інструмент для нарізки сашимі та обробки риби. Довжина леза 27 см та вузька форма забезпечують чистий різ одним рухом практично без прижимання.
- Довжина леза 27 см для точного пластування сашимі
- Нержавіюча сталь з молібденом та ванадієм
- Дерев'яна ручка для комфортного хвату
- Не підходить для миття в посудомийній машині
- Легке заточування та стійкість до корозії
Точний різ одним рухом
Лезо довжиною 27 см має форму, що нагадує листя верби, що ідеально підходить для пластування сашимі. Така геометрія дозволяє робити рівні зрізи риби або м'яса, не розм'якшуючи структуру продукту. Це важливо для подачі страв, де естетика та текстура мають значення.
Стійкість до корозії та зносу
Лезо виготовлене з нержавіючої сталі, що містить молібден та ванадій. Цей склад забезпечує високу опірність корозії та зносу, що робить ніж довговічним у щоденному використанні. Сталь легко піддається заточуванню, тому підтримувати гостроту просто навіть без спеціалізованого обладнання.
Зручна дерев'яна ручка
Рукоятка виготовлена з дерева (магнолії), що забезпечує надійний хват та комфорт під час роботи.
Особливості догляду
Ніж не можна мити в посудомийній машині, оскільки хімічні засоби та висока температура можуть пошкодити лезо та ручку. Після використання інструмент слід ретельно вимити та витерти насухо, щоб уникнути появи іржі. Правильний догляд гарантує тривалу службу ножа.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 27 см |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал леза | Сталеві |
| Застосування | Універсальний |
| Виробник | Bunmei |
| Стан | Нове |
| Тип | Ніж |
- Ціна: 6 870 ₴