Ніж для хліба Tojiro MV 27 см (F-687)
6 870 ₴
- В наявності
- Код: AR634369
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж для хліба Tojiro MV — це інструмент із довгим лезом 27 см, призначений для зручного нарізання великих буханців та м'яких булок. Виготовлений з молібденово-ванадієвої нержавіючої сталі, він поєднує гостроту, стійкість до корозії та простоту догляду.
- Довжина леза 27 см для нарізання великих буханців
- Молібденово-ванадієва
- Твердість леза 56–58 HRC
- Рукоятка з матеріалу Eco Wood (деревна мука)
- Загальна довжина 39 см, вага ~177 г
- Двостороннє заточування
Лезо для чистого різання
Довжина леза становить 27 см, що дозволяє легко різати навіть найбільші буханці хліба без зайвих зусиль. Ширина клинка 4 см та товщина 1,8 мм на п'яті забезпечують стабільність під час роботи. Двостороннє заточування гарантує акуратний різ як твердої скоринки, так і м'якого м'якуша.
Сталь MV: баланс міцності та догляду
Лезо виготовлено з молібденово-ванадієвої нержавіючої сталі, яка містить 0,74% вуглецю, 13,45% хрому, 0,18% молібдену та 0,12% ванадію. Такий склад забезпечує твердість 56–58 HRC, що робить ніж стійким до зносу та корозії. Сталь легко заточується і не вимагає спеціалізованого обладнання для підтримки гостроти.
Ергономічна ручка Eco Wood
Рукоятка виготовлена з матеріалу Eco Wood — композиту з деревною мукою, що забезпечує надійне та комфортне захоплення. Довжина ручки 13 см дозволяє зручно тримати ніж під час тривалої роботи. Загальна довжина ножа становить 39 см, а вага — близько 177 г, що робить його збалансованим та легким у використанні.
Простий догляд та експлуатація
Нержавіюча сталь не вимагає складного догляду: після використання ніж достатньо вимити та витерти насухо. Важливо не мити ніж у посудомийній машині, оскільки хімічні засоби та висока температура можуть пошкодити лезо та ручку. Для зберігання в блоці переконайтеся, що ніж повністю висох, щоб уникнути появи іржі.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tojiro |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Молибден | 0,18%, |
| Вміст хрому | 13,45%, |
| Стан | Нове |
| Тип | Ніж |
- Ціна: 6 870 ₴