
Ніж кухонний Shiori Homura Sifu, дамаска сталь, 20,5 см
6 680 ₴
- В наявності
- Код: AR092460
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж кухонний Shiori Homura Sifu — це професійний інструмент для тих, хто цінує точність та комфорт у приготуванні їжі. Лезо довжиною 20,5 см із дамаскуватої сталі забезпечує чисті та легкі різи, а ергономічна дерев'яна ручка гарантує впевнене захоплення.
- Лезо з 67-шарової дамасскої сталі 10Cr15CoMov
- Довжина клинка 20,5 см для універсальних завдань
- Твердість 60 ±1 HRC для довгої гостроти
- Ручка з масиву дуба з обпаленою поверхнею
- Вага 220 г для комфортного балансу
- Кут заточки 15° для прецизійних різів
Точність завдяки дамаскуватій сталі
Серцем ножа є лезо, викуте з 67 шарів дамаскаської сталі марки 10Cr15CoMov. Такий матеріал поєднує високу твердість та довговічність, зберігаючи гостроту на тривалий час. Характерний хвилястий візерунок не лише прикрашає клинок, а й свідчить про високу якість обробки металу.
Ергономіка та комфорт роботи
Ручка виготовлена з масиву дуба та оброблена традиційною технікою обпалювання, що надає їй природної естетики та забезпечує стабільний, не ковзаючий хват. Завдяки збалансованій вазі 220 г та довжині ручки 12,5 см, ніж ідеально лягає в руку, зменшуючи втому навіть під час тривалої роботи на кухні.
Універсальність у приготуванні
Ніж Shiori Homura Sifu призначений для широкого спектру завдань: від нарізання овочів та порціонування м'яса до филетування риби та роботи з делікатними травами. Гострий кут заточки 15° дозволяє виконувати прецизійні операції без зусиль, роблячи процес приготування швидшим та приємнішим.
Комплектація
У комплекті постачається 1 кухонний ніж. Наявність підставки, магнітної смуги та заточувача не передбачена.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 20.5 см |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Склад набору | |
| Підставка | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Кількість елементів | 1 |
| Наявність заточувача в комплекті | Немає |
| Наявність магнітної смуги | Немає |
| Виробник | SHIORI |
| Стан | Нове |
- Ціна: 6 680 ₴




