Ніж Yanagiba Fissman Kensei Hanzo 24 см AUS-8
5 740 ₴
- В наявності
- Код: AR434882
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж Yanagiba Fissman Kensei Hanzo — це професійний інструмент для нарізки риби та приготування суші. Довжина леза 24 см та вага всього 151 г забезпечують точність і комфорт під час роботи.
- Довжина леза 24 см для точних розрізів риби
- Вага всього 151 г для комфортної роботи
- Сталь AUS-8 для довгого збереження гостроти
- Дерев'яна ручка для надійного хвату
- Загальна довжина ножа 375 мм
- Не можна мити в посудомийній машині
Точність для суші та риби
Ніж призначений спеціально для роботи з рибою, що робить його незамінним для приготування суші. Довжина леза 24 см дозволяє виконувати довгі, чисті розрізи одним рухом, забезпечуючи чистий та точний розріз. Це критично важливо для збереження текстури та смаку делікатних інгредієнтів.
Японська сталь AUS-8
Лезо виготовлене з високоякісної сталі AUS-8, яка поєднує в собі гостроту та тривалість використання. Такий матеріал забезпечує довге збереження ріжучих властивостей, що зменшує потребу в частих заточках. Сталь AUS-8 є популярним вибором для кухонних ножів завдяки своєму балансу характеристик.
Ергономіка та легкість
Вага ножа становить лише 151 г, що мінімізує втому руки навіть під час тривалої роботи. Загальна довжина 375 мм та дерев'яна ручка забезпечують надійний та комфортний хват. Легкість інструменту дозволяє контролювати кожен рух з високою точністю.
Догляд та експлуатація
Ніж не підходить для миття в посудомийній машині, тому потребує ручного догляду. Це стандартна вимога для якісних ножів з дерев'яною ручкою та спеціалізованим лезом, яка гарантує довговічність виробу. Ретельне миття та сушіння після використання збережуть властивості сталі та дерева.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 151 г |
| Довжина леза | 24 см |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Загальна довжина ножа | 375 мм |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Виробник | Fissman |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал леза | Сталеві |
| Стан | Нове |
| Тип | Ніж |
- Ціна: 5 740 ₴