Ніж кухонний SHIORI Oribu Muro, дамаска сталь, 11.6 см
5 720 ₴
- В наявності
- Код: AR092429
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж кухонний SHIORI Oribu Muro — інструмент для точного та швидкого нарізання м'яса, овочів та порціонування страв. Лезо з японської дамаської сталі забезпечує виняткову гостроту та довговічність, а ергономічна ручка з оливкового дерева гарантує комфорт під час роботи.
- Лезо з 67-шарової японської дамаської сталі
- Твердість 60 HRC за шкалою Роквелла
- Ручка з італійської оливкової деревини
- Довжина леза 11.6 см для точних розрізів
- Не підходить для миття в посудомийній машині
Японська дамаська сталь
Лезо виготовлено з оригінальної японської дамаської сталі, що складається з 67 шарів. Багатошарова конструкція робить клинок надзвичайно гострим, пружним та стійким до пошкоджень. Така технологія дозволяє зберігати ріжучу кромку гострою значно довше, ніж у звичайних ножів, зменшуючи потребу в частому заточуванні.
Твердість 60 HRC
Твердість сталі становить 60 HRC за шкалою Роквелла (±2 HRC). Це високий показник, який свідчить про виняткову міцність та зносостійкість інструмента. Завдяки цьому ніж витримує інтенсивне навантаження на кухні, не деформується та зберігає свої експлуатаційні характеристики тривалий час.
Ручка з оливкового дерева
Ергономічна ручка виготовлена з італійської оливкової деревини преміум-класу. Матеріал приємний на дотик, має природну текстуру та оптимальну форму, що забезпечує надійний хват. Завдяки правильному профілюванню руки менше втомлюються, а контроль над ножем стає точнішим, що важливо для безпечної та швидкої роботи.
Універсальність у використанні
Ніж призначений для шеф-кухарів та аматорів, які цінують чисті та точні розрізи. Він ідеально підходить для обробки м'яса, нарізки овочів та порціонування продуктів середнього розміру. Довжина леза 11.6 см робить його універсальним помічником для більшості кухонних завдань.
Обмеження догляду
Важливо враховувати, що цей ніж не можна мити в посудомийній машині. Агресивне середовище та високі температури можуть пошкодити дамаську сталь та дерев'яну ручку. Для збереження властивостей інструмента рекомендується ручне миття та ретельне витирання після використання.
Ніж SHIORI Oribu Muro — це вибір для тих, хто шукає професійну якість та естетику на своїй кухні. Він поєднує традиційні матеріали з сучасними технологіями обробки металу, забезпечуючи комфортну та ефективну роботу.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 11.6 см |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Склад набору | |
| Підставка | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Кількість елементів | 1 |
| Наявність заточувача в комплекті | Немає |
| Наявність магнітної смуги | Немає |
| Виробник | SHIORI |
| Стан | Нове |
- Ціна: 5 720 ₴