Ніж кухонний Suncraft Haiku ORIGINAL Small Santoku 140 мм (H17)
5 720 ₴
- В наявності
- Код: AR644469
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж Suncraft Haiku ORIGINAL Small Santoku — це універсальний інструмент для щоденної роботи на кухні, що поєднує японську традицію та мінімалістичний дизайн. Довжина клинка 140 мм робить його зручним для швидкого нарізання овочів, риби та м'яса.
- Довжина клинка 140 мм для універсального нарізання
- Сталь хромомолібденова з твердістю 59 HRC
- Вага 94 г та загальна довжина 271 мм для комфортної роботи
- Ручка з дерева хонкі з бамбуковими штифтами
- Симетричний шліф
- Широка клинка 38 мм для зручного перенесення продуктів
Універсальність Santoku
Форма Santoku є японським аналогом європейського шеф-ножа, що дозволяє виконувати широкий спектр завдань. Плоска лінія ріжучої кромки без вираженого черевця сприяє ефективному нарізанню та шаткуванню, а не рухам «колискою». Це робить ніж ідеальним для підготовки інгредієнтів для вегетаріанських та м'ясних страв.
Точність та довговічність
Клинок виготовлений з хромомолібденової сталі, загартованої до 59 HRC, що забезпечує високу твердість та стійкість до зносу. Симетричний двосторонній шліф.
Ергономіка та баланс
Загальна довжина ножа становить 271 мм, а вага — близько 94 г, що забезпечує стабільність під час різання. Широка клинка (38 мм) дозволяє легко переносити нарізані продукти з дошки прямо в каструлю або на сковорідку. Ручка з дерева хонкі закріплена бамбуковими штифтами, що мінімізує вібрації та підвищує жорсткість конструкції.
Дизайн у стилі ZEN
Мінімалістичний дизайн підкреслює філософію спокою та гармонії. На клинку розміщено символ сокола, що нагадує про мужність самураїв та традиції полювання з птахом. З часом дерев'яна ручка набуває благородної патини, підкреслюючи природну текстуру дерева.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Suncraft |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Нове |
| Тип | Ніж |
- Ціна: 5 720 ₴