Ніж сантоку Zwilling Signature 18 см, чорний

Ніж сантоку Zwilling Signature з довжиною леза 18 см — це універсальний інструмент для щоденної кухні, натхненний японськими традиціями. Він поєднує німецьку якість виготовлення в Золінгені та ергономічний дизайн, що забезпечує комфортну роботу з м'ясом, рибою та овочами.

• Довжина леза 18 см для універсальної нарізки
• Технологія FRIODUR для довгої гостроти та стійкості до корозії
• Спеціальні поглиблення на лезі запобігають прилипання продуктів
• Ергономічна рукоятка з трьома заклепками для комфортного хвату
• Виготовлено в Золінгені, Німеччина
• Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь

Універсальність японського формату

Широке лезо сантоку дозволяє ефективно нарізати, рубати та подрібнювати різноманітні продукти одним рухом. Така форма забезпечує чудовий контроль під час роботи з великими шматками м'яса або риби, а також зручна для дрібної нарізки овочів. Довжина леза 18 см є оптимальним балансом між маневреністю та потужністю для домашнього використання.

Стійкість до прилипання продуктів

На лезі присутні спеціальні поглиблення (rowki), які зменшують площу контакту з нарізаними продуктами. Це особливо корисно при нарізанні тонких пластин овочів, м'яса або риби, оскільки запобігає прилипанням та полегшує роботу з продуктами. Завдяки цьому процес приготування стає більш плавним.

Технологія FRIODUR та довговічність

Лезо виготовлене зі спеціального сплаву нержавіючої сталі та загартоване за технологією FRIODUR. Це гарантує високу твердість, тривале збереження гостроти та підвищену стійкість до корозії. Це допомагає довше зберігати гостроту та стійкість до корозії.

Ергономіка та німецька якість

Рукоятка має ергономічну форму з трьома заклепками, що забезпечує надійний та комфортний хват. Виробництво здійснюється в Золінгені (Німеччина), що є гарантією високих стандартів якості та точності виготовлення. Чорний колір та логотип Zwilling на рукоятці підкреслюють преміальний характер серії Signature.

Вага та розміри для комфортної роботи

Вага ножа становить 160 г, що забезпечує баланс між стійкістю та легкістю рухів. Довжина рукоятки 13.4 см дозволяє зручно тримати ніж у руці під час тривалої роботи. Габарити інструменту оптимізовані для щоденного використання на кухні. Цей ніж підходить для кулінарів, які цінують універсальність інструментів та німецьку якість. Він стане надійним помічником для тих, хто хоче спростити процес нарізки та отримати задоволення від роботи з якісним інструментом.