Кришка GN 1/1 Sammic SmartVide 4/6 з вирізом, 530x325 мм, нержавіюча сталь
5 640 ₴
- В наявності
- Код: AR344402
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кришка GN 1/1 Sammic SmartVide 4/6 — це професійний аксесуар для гастроємностей, розроблений спеціально для роботи з су-від циркуляторами SmartVide. Виріс у конструкції дозволяє встановити пристрій без зняття кришки, що забезпечує стабільну температуру та мінімізує випаровування води під час тривалого приготування.
- Спеціальний виріз для циркуляторів SmartVide 4/6
- Мінімізує випаровування води під час приготування су-від
- Виготовлена з міцної нержавіючої сталі
- Стандартний розмір GN 1/1 (530x325 мм)
- Ручка з пластику, що не нагрівається
Ідеальна посадка для SmartVide
Спеціальний виріз у кришці призначений для циркуляторів SmartVide 4/6, що дозволяє закріпити пристрій на краю ємності та залишити кришку закритою. Це рішення спрощує процес приготування методом су-від, оскільки не потрібно постійно відкривати ємність для контролю рівня води або температури.
Мінімальне випаровування води
Завдяки щільному приляганню та наявності вирізу під циркулятор, кришка ефективно утримує пару всередині гастроємності. Це критично важливо для тривалих циклів приготування, оскільки зберігає об'єм води стабільним, економить енергію та забезпечує точне дотримання технології су-від.
Міцна нержавіюча сталь
Кришка виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та подряпин. Такий матеріал зберігає естетичний вигляд та є стійким до зовнішніх факторів навіть за умов інтенсивної експлуатації на професійній кухні.
Універсальний стандарт GN 1/1
Розміри кришки 530x325 мм відповідають стандарту GastroNorm 1/1, що робить її сумісною з більшістю гастроємностей цього формату. Це дозволяє використовувати аксесуар у різних конфігураціях кухонного обладнання, забезпечуючи гнучкість у роботі з різними типами продуктів.
Зручне та безпечне відкривання
Кришка оснащена ручкою з термостійкого пластику, яка не нагрівається під час роботи з гарячою водою. Це забезпечує комфортне та безпечне відкривання ємності без ризику опіків, що підвищує безпеку персоналу на кухні.
Ця кришка є необхідним елементом для професійних кухонь, які активно використовують технологію су-від та обладнання Sammic, забезпечуючи ефективність, безпеку та стабільність результатів приготування.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Sammic |
| Тип | Кришка |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Нове |
- Ціна: 5 640 ₴