Набір кухонних ножів Haiku HOME HH27, 2 шт., сталь хромомолібденова
5 340 ₴
- В наявності
- Код: AR543692
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Набір кухонних ножів Haiku HOME HH27 — це універсальний комплект для щоденного приготування їжі. До складу входять ножі Gyuto та Utility, виготовлені з хромомолібденової сталі з ручками з дерева хонокі.
- Універсальний набір: ножі Gyuto та Utility
- Матеріал леза: хромомолібденова сталь
- Твердість лез: +/- 54 HRC
- Ручки з натурального дерева хонокі
- Двостороння заточка леза
- Легка вага: Gyuto ~98 г, Utility ~48 г
Універсальність для будь-яких завдань
Комплект поєднує два ножі, що закривають основні потреби кухаря. Ніж Gyuto з довжиною леза 185 мм є аналогом шефського ножа та підходить для нарізки м’яса, риби та овочів. Ніж Utility з лезом 120 мм призначений для дрібних робіт, таких як чищення та вирізання.
Надійність та довговічність лез
Леза виготовлені з хромомолібденової сталі, що забезпечує високу міцність. Твердість +/- 54 HRC дозволяє довго зберігати гостроту, залишаючи лезо достатньо гнучким для запобігання сколам. Двостороння заточка спрощує процес догляду та повторного загострення.
Ергономіка та комфорт
Ручки виготовлені з натурального дерева хонукі, що забезпечує надійне зчеплення з рукою. Овальний переріз ручки сприяє правильному положенню кисті під час роботи. Легка конструкція зменшує втому при тривалому використанні.
Точні розміри та вага для комфортної роботи
Ніж Gyuto має загальну довжину 305 мм і важить близько 98 г, що робить його зручним для великих обсягів нарізки. Ніж Utility компактніший: загальна довжина 238 мм, вага близько 48 г. Товщина леза становить приблизно 1,5 мм, що сприяє точному крою.
Цей набір підходить для домашніх кухонь та професійних закладів, де цінують баланс між якістю сталі та ергономічним дизайном.
| Основні | |
|---|---|
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Хромомолібденова сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Тип | Набір ножів |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Застосування | Універсальний |
| Стан | Нове |
| Твердість | +/- 54 HRC |
- Ціна: 5 340 ₴