Ніж кухонний Forged Olive Nakiri 17,5 см з дерев'яною ручкою

Ніж кухонний Forged Olive Nakiri — це професійний інструмент для нарізки овочів та зелені, виготовлений із високоякісної японської сталі. Модель вирізняється ергономічною ручкою з оливкового дерева та традиційною технологією кування, що забезпечує виняткову міцність і точність різу.

• Довжина леза 17,5 см для комфортного нарізання овочів
• Лезо з японської нержавіючої сталі 440C (58 HRC)
• Ручка з натурального оливкового дерева
• Товщина леза 2 мм для жорсткості та точності
• Вага 180 г для збалансованого балансу
• Поставляється в подарунковому дерев'яному ящику

Ідеальний інструмент для овочів

Ніж типу Nakiri (овочевий ніж) має довжину леза 17,5 см, що робить його незамінним помічником для швидкого та рівного нарізання овочів, фруктів і трав. Плоске лезо дозволяє виконувати динамічне нарізання, характерне для азійської кухні, забезпечуючи ідеальну форму шматочків. Це інструмент для тих, хто цінує ефективність підготовки інгредієнтів.

Японська сталь та міцність

Лезо виготовлене з нержавіючої сталі марки 440C, що гарантує стійкість до корозії та кислот, які містяться в овочах і фруктах. Твердість сталі становить 58 HRC, що забезпечує баланс між гостротою та зносостійкістю. Кут заточки 18 градусів поєднує легкість різу з захистом від сколів, а товщина леза 2 мм додає інструменту жорсткості.

Ергономіка та стиль

Ручка ножа виготовлена з натурального оливкового дерева, яке має унікальний візерунок і приємне на дотик. Ергономічна форма ручки забезпечує комфортне захоплення, зменшуючи втому руки під час тривалої роботи на кухні. Ніж має унікальне молоткове оздоблення леза, яке не лише надає естетичного вигляду, а й запобігає прилипання продуктів до поверхні під час нарізання.

Комплектація та догляд

Ніж постачається в елегантному дерев'яному подарунковому ящику, що робить його чудовим варіантом для презенту. Важливо пам'ятати, що виріб не можна мити в посудомийній машині; рекомендується ручне миття для збереження властивостей дерев'яної ручки та леза.

Унікальний дизайн та естетика

Молоткове оздоблення леза надає ножу брутального, але елегантного вигляду, а також зменшує площу контакту з продуктами, запобігаючи їх прилипання. Ручка з оливкового дерева має природний візерунок, що робить кожен екземпляр унікальним. Такий дизайн гармонійно вписується в сучасний інтер'єр кухні, поєднуючи суворість сталі з теплотою натурального матеріалу. Цей ніж підходить для домашніх кулінарів та професійних шефів, які шукають надійний інструмент для щоденної роботи з овочами. Поєднання японської сталі та натурального дерева створює інструмент, що поєднує функціональність із вишуканим дизайном.