Кошик
+380 (97) 308-94-32
0 (800) 33-15-07
Neomart
Кошик

Ніж Deba Ambrogio Sanelli Hasaki 16 см (H340.016)

4 920 ₴

  • В наявності
  • Код: AR543480
Ніж Deba Ambrogio Sanelli Hasaki 16 см (H340.016)
Ніж Deba Ambrogio Sanelli Hasaki 16 см (H340.016)В наявності
4 920 ₴
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Ніж Deba Ambrogio Sanelli Hasaki з довжиною леза 16 см призначений для професійного оброблення та філетування риби. Модель H340.016 поєднує японську техніку заточування та модифіковану сталь NITRO-B для ідеальної різкості.

  • Довжина леза 16 см для точного філетування
  • Загальна довжина ножа 29 см
  • Твердість сталі 57-58 HRC
  • Однобічне заточування в японському стилі
  • Рукоятка з синтетичної смоли POM
  • Не можна мити в посудомийній машині

Японська заточка для чистого різу

Лезо заточене однобічно згідно з японською технікою, що мінімізує тертя та пошкодження структури продукту. Це забезпечує чистий зріз, який особливо важливий при філетуванні риби, де важливо зберегти цілісність м'яса.

Сталь NITRO-B та твердість 57-58 HRC

Острия виготовлені зі спеціально модифікованої нержавіючої сталі NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B). Додавання азоту підвищує антикорозійні властивості та твердість до 57-58 HRC, що підвищує зносостійкість.

Зручний та збалансований ухват

Рукоятка виготовлена з синтетичної смоли POM та закріплена заклепками, що забезпечує надійність та комфорт під час роботи. Збалансована конструкція забезпечує комфорт під час роботи.

Обмеження щодо догляду

Ніж не можна мити в посудомийній машині, оскільки це може пошкодити сталь та заточку.

Характеристики
Основні
Довжина леза16 см
Довжина ножа29 см
Підходить для миття в посудомийній машиніНі
Користувальницькі характеристики
Гарантійний термін12 міс
Матеріал лезаСталеві
ВиробникAmbrogio Sanelli
СтанНове
ТипНіж
Інформація для замовлення
  • Ціна: 4 920 ₴