Ніж філейний Ambrogio Sanelli Yanagiba Hexagon, 21 см, дерево
4 920 ₴
- В наявності
- Код: AR543820
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Філейний ніж Ambrogio Sanelli Yanagiba Hexagon із довжиною леза 21 см призначений для точного нарізання риби та приготування суші. Вузьке лезо забезпечує довгі та гладкі розрізи, що робить його незамінним інструментом для шеф-кухарів та любителів японської кухні.
- Довжина леза 21 см для точної обробки
- Рукоятка з дерева (клен і бук) для зручного хвату
- Не підходить для миття в посудомийній машині
- Вироблено в Італії
- Серія Hexagon: поєднання традицій та сучасних технологій
Точність нарізання
Лезо довжиною 21 см розроблене для виконання довгих, рівномірних розрізів без розриву м'якоті. Така геометрія критично важлива при обробці риби та нарізанні сашимі, де важлива естетика та текстура шматочків.
Матеріали та ергономіка
Рукоятка виготовлена з дерева, що поєднує кленові та букові породи, забезпечуючи комфортний та стабільний хват. Ергономічна форма ручки дозволяє контролювати ніж під час тривалої роботи, знижуючи навантаження на кисть.
Догляд та експлуатація
Ніж не підходить для миття в посудомийній машині, тому рекомендується ручне миття. Це допомагає зберегти гостроту леза та структуру дерев'яної ручки протягом тривалого часу.
Виробництво та серія
Модель належить до серії Hexagon, яка поєднує традиційні методи виготовлення ножів із сучасними технологіями. Виробництво здійснюється в Італії, що гарантує відповідність європейським стандартам якості.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 21 см |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Тип | Філейний ніж |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал леза | Сталеві |
| Виробник | Ambrogio Sanelli |
| Стан | Нове |
| Країна виробництва | Італія |
- Ціна: 4 920 ₴