Тріска для копчення Borniak Hickory Orzechowiec, 50 л (ZH-50)
4 840 ₴
- В наявності
- Код: AR649580
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Тріска для копчення Borniak Hickory Orzechowiec (ZH-50) — це якісна деревна тріска з американського горіха (hickory), призначена для коптилень. Вона надає м'ясу насичений смак, екзотичний аромат та характерний коричневий колір.
- Об'єм упаковки 50 л (5 коробок по 10 л)
- Тип деревини: американський горіх (Hickory)
- Витрата: 2 л тріски на ~8 годин копчення
- Сертифікат безпеки HACCP
- Відсутність пилу та домішок
- Надає м'ясу коричневий колір та насичений смак
Ідеальна для червоного м'яса
Деревина hickory (американський горіх) традиційно рекомендується для копчення червоного м'яса. Вона забезпечує повний, багатий смак готових продуктів та стійкий коричневий відтінок поверхні. Екзотичний аромат диму робить смак копченостей неповторним.
Висока якість та чистота
Тріска Borniak пройшла ретельну селекцію та технологічний процес очищення від пилу, що гарантує відсутність домішок та пилу. Виріб має правильну грануляцію та оптимальну вологість, що забезпечує високу димоутворення. Наявність сертифіката HACCP підтверджує безпеку продукту для харчової промисловості.
Економічна витрата
Упаковка об'ємом 50 л складається з 5 картонних коробок по 10 л, що зручно для зберігання та використання. Для тривалого процесу копчення достатньо всього 2 л тріски, що вистачає приблизно на 8 годин роботи генератора диму. Це дозволяє точно розраховувати витрати матеріалу на кожну партію продуктів.
Ця тріска підходить для власників копчарень, які цінують стабільний результат, чистий дим та насичений смак копченого м'яса.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Borniak |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Нове |
- Ціна: 4 840 ₴