Ніж для м'яса Forged Brute Boning Knife 16 см, ручна ковка, сталь
4 760 ₴
- В наявності
- Код: AR653412
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж для м'яса Forged Brute Boning Knife — це професійний інструмент із довжиною леза 16 см, призначений для точного відділення м'яса від кісток. Ручна ковка з японської сталі та унікальне молоткове оздоблення роблять його надійним помічником на кухні.
- Довжина леза 16 см для точного обвалювання
- Твердість 58 HRC для довгого збереження гостроти
- Ручна ковка з японської сталі
- Молоткове оздоблення та ергономічна рукоятка
- Кут заточки 18 градусів для легкого різання
- Поставляється в подарунковій дерев'яній коробці
Точність при обвалюванні
Лезо довжиною 16 см та товщиною 2 мм забезпечує контроль під час роботи з м'ясом. Гладка кромка та кут заточки 18 градусів дозволяють легко виконувати нарізання філе та обвалювання м'яса. Це важливо для приготування стейків, філе та інших м'ясних страв без зайвих зусиль.
Міцність японської сталі
Ніж виготовлений із японської сталі, що гарантує довговічність інструмента. Твердість леза становить 58 HRC за шкалою Роквелла, що дозволяє зберігати гостроту під час тривалого використання. Ручна ковка додає конструкції надійності та унікального характеру.
Ергономіка та дизайн
Рукоятка з нержавіючої сталі забезпечує зручне та безпечне захоплення. Молоткове оздоблення поверхні надає ножу унікального ремісничого вигляду. Ніж має суворий, ремісничий вигляд, що підкреслює його професійне призначення.
Догляд та зберігання
Інструмент потребує ручного миття, що допомагає зберегти властивості сталі та оздоблення. Миття в посудомийній машині не рекомендується. Ніж постачається в дерев'яній коробці, що робить його готовим подарунком для любителів кулінарії.
Унікальний ремісничий характер
Серія Brute вирізняється тим, що лезо та рукоятка виготовлені з одного шматка сталі. Після кування лезо не полірують, тому сліди молотка залишаються видимими. Кожен ніж має унікальне оздоблення та розмір, що підкреслює його індивідуальність та якість ручної роботи.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 16 см |
| Матеріал рукоятки | Нержавіюча сталь |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Тип | Ніж для м'яса |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал леза | Сталеві |
| Застосування | Для м'яса |
| Виробник | Forged |
| Стан | Нове |
| Товщина леза | 2 мм |
- Ціна: 4 760 ₴