Совок для мороженого Hendi 1/30 49 мм для лівшів
4 710 ₴
- В наявності
- Код: AR141111
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Совок для морозива Hendi (Stöckel) — професійний інструмент для формування шариків морозива, розроблений для лівшів. Модель 1/30 з діаметром 49 мм забезпечує точне дозування порцій, що важливо для стандартизації подачі в кафе та ресторанах.
- Спеціальна конструкція для лівшів
- Діаметр чаші 49 мм (порція 1/30)
- Нержавіюча сталь 18/10
- Ручка з армованого скловолокном PA
- Можна мити в посудомийній машині
- Кольоровий маркер для ідентифікації розміру
Ергономіка для лівшів
Інструмент має спеціальну конструкцію ручки, оптимізовану для роботи лівою рукою. Це знижує навантаження на кисть і дозволяє кондитеру або бариста працювати швидше та комфортніше, ніж зі стандартними правосторонніми совками.
Точність порціонування
Діаметр чаші становить 49 мм, що відповідає стандарту порції 1/30. Така геометрія гарантує отримання шариків однакового розміру, що важливо для візуальної привабливості десерту та контролю собівартості.
Міцність та гігієна
Корпус виготовлений з нержавіючої сталі 18/10, стійкої до корозії та механічних впливів. Ручка виготовлена з поліаміду (PA), армованого скловолокном, що робить її міцною та довговічною. Совок можна мити в посудомийній машині, що спрощує санітарну обробку на кухні.
Комплектація та ідентифікація
У комплект входить кольоровий маркер, який надягається на ручку для швидкої візуальної ідентифікації розміру порції серед інших інструментів. Це допомагає персоналу не плутати совки різних діаметрів у процесі роботи.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Нове |
- Ціна: 4 710 ₴