Ніж шеф-кухаря Arcos ÓPERA, 23 см, чорний
4 440 ₴
- В наявності
- Код: AR667357
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж шеф-кухаря Arcos ÓPERA — це універсальний інструмент для професійної та домашньої кухні, виготовлений в Іспанії. Модель вирізняється лезом довжиною 23 см із загальною довжиною 36 см, що забезпечує комфортну роботу з великими продуктами.
- Довжина леза 23 см для універсальних завдань
- Сталь NITRUM® з твердістю ~55 HRC
- Технологія Silk Edge для точного різання
- Рукоятка з POM та нержавіючими заклепками
- Виготовлено в Іспанії, сертифікат NSF
- Не можна мити в посудомийній машині
Точне різання завдяки технології Silk Edge
Поверхня леза має спеціальну обробку «silk edge», яка робить процес різання більш прецизійним порівняно зі стандартними ножами. Така конструкція зменшує опір матеріалу, дозволяючи легко нарізати овочі, м'ясо та інші інгредієнти без зайвих зусиль.
Стійкість до корозії та висока твердість
Лезо виготовлено з інноваційної мартенситної нержавіючої сталі NITRUM®, що гарантує підвищену стійкість до корозії та тривалу гостроту. Твердість сталі становить близько 55 HRC, що робить ніж надійним для щоденного використання та складних кулінарних завдань.
Ергономічний баланс та безпека
Рукоятка виготовлена з поліоксиметилену (POM) і надійно закріплена на хвостовику за допомогою заклепок із нержавіючої сталі. Ніж ідеально збалансований, а профільована гарда захищає пальці від ковзання на лезо під час активної роботи.
Догляд та експлуатація
Виріб має сертифікат NSF, що підтверджує його відповідність гігієнічним стандартам. Важливо пам'ятати, що цей ніж не призначений для миття в посудомийній машині, тому рекомендується ручне очищення для збереження властивостей сталі та рукоятки.
Універсальність та розміри для будь-яких завдань
Довжина леза 23 см та загальна довжина 36 см роблять цей ніж універсальним інструментом для широкого спектру кулінарних робіт. Він ефективно справляється з нарізкою овочів, сіканням м'яса та сіканням м'яса, забезпечуючи комфортну роботу завдяки оптимальним габаритам. Ця модель є частиною класичної серії ÓPERA, створеної для щоденного використання на професійній та домашній кухні.
Цей ніж підходить для кулінарів, які цінують іспанську якість, ергономіку та довговічність інструментів для нарізки та рубання.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 23 см |
| Довжина ножа | 36 см |
| Виробник | Arcos |
| Тип | Ніж універсальний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал леза | Сталеві |
| Застосування | Універсальний |
| Стан | Нове |
- Ціна: 4 440 ₴