Каструля Yato YG-00024, 11.1 л, нержавіюча сталь, 28 см

Професійна каструля Yato YG-00024 об'ємом 11.1 л призначена для інтенсивного використання в закладах громадського харчування. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, вона поєднує міцність, безпеку та універсальність для різних типів плит.

• Об'єм 11.1 л для приготування великих порцій
• Діаметр 28 см та висота 18 см
• Підходить для індукційних, газових, електричних та склокерамічних плит
• Виготовлена з нержавіючої сталі без шкідливих домішок
• Можна мити в посудомийній машині
• Товщина дна 4 мм для рівномірного нагріву

Універсальність для будь-якої плити

Каструля оснащена феромагнітною вставкою в дні, що дозволяє використовувати її на індукційних, газових, електричних та склокерамічних плитах. Це робить посуд універсальним рішенням для професійної кухні, де часто змінюється обладнання. Завдяки цьому не потрібно купувати окремі набори для різних типів нагріву.

Рівномірний розподіл тепла

Спеціальна конструкція капсульного дна забезпечує рівномірне розподілення тепла по всій поверхні. Таке рішення зменшує ризик пригоряння страв та підвищує ефективність приготування. Товщина дна становить 4 мм, що гарантує стабільність нагріву навіть при великих об'ємах.

Безпека та довговічність матеріалу

Посуд виготовлений з нержавіючої сталі, яка не містить шкідливих для здоров'я марганцю та нікелю. Матеріал стійкий до механічних пошкоджень, дії кислот та миючих засобів. Каструля підходить для миття в посудомийній машині, що спрощує догляд у професійних умовах.

Зручність у роботі

Масивні ручки з нержавіючої сталі надійно закріплені та не нагріваються під час роботи, забезпечуючи безпеку персоналу. Кришка входить у комплект і виготовлена з того ж матеріалу, що й корпус. Товщина стінок 0.8 мм та конструкція дна сприяють ефективному приготуванню.

Ця каструля ідеально підходить для шеф-кухарів та власників ресторанів, які цінують надійність обладнання та безпеку приготування їжі.

Місткість та зручність використання

Об'єм 11.1 л дозволяє готувати великі порції супів, соусів чи гарнірів за один раз, що критично важливо для швидкого обслуговування гостей. Діаметр 28 см та висота 18 см забезпечують оптимальне співвідношення площі нагріву та глибини посуду. Вага каструлі становить 3.6 кг, що робить її стійкою на плиті, але достатньо легкою для переміщення персоналом. Форма посуду — кругла, що сприяє рівномірному розподілу тепла по всьому об'єму.