Ніж кухонний Satake Nashiji Natural Deba 15,5 см
3 340 ₴
- В наявності
- Код: AR677821
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кухонний ніж Satake Nashiji Natural Deba з довжиною клинка 15,5 см — це традиційний японський інструмент для професійного та домашнього використання. Він призначений для делікатної обробки риби та м'яса, поєднуючи високу точність різання з ергономічним дизайном.
- Довжина клинка 15,5 см для точної роботи
- Сталь 420J2: стійкість до корозії та легке заточування
- Фактура Nashiji: продукти не прилипають до клинка
- Однобічне шліфування для максимальної гостроти
- Ергономічна ручка з натурального дерева
- Вироблено в Японії
Точність для делікатної роботи
Ніж має товсте, що звужується лезо, яке ідеально підходить для зняття голови та філеювання риби без пошкодження її ніжної м'якоті. Гострий кінчик і коротке лезо забезпечують повний контроль над рухами, що критично важливо при роботі в тісних просторах або при видаленні кісток. Це дозволяє виконувати швидкі та точні розрізи, натискаючи на обух ножа, а не завдаючи сильних ударів.
Особливості покриття Nashiji
Клинок має характерну фактуру «nashiji», що нагадує шкірку японської груші. Цей дизайн не лише естетичний, а й практичний: завдяки мікрорельєфу продукти легше відходять від поверхні ножа, зменшуючи прилипання. Таке покриття є відсиланням до старовинних технік оздоблення мечів, надаючи інструменту унікального вигляду.
Надійність та догляд
Лезо виготовлено з високовуглецевої нержавіючої сталі 420J2, яка вирізняється стійкістю до корозії та простотою у заточуванні. Однобічне шліфування забезпечує виняткову гостроту, типову для японських ножів. Ручка з натурального дерева легка та приємна на дотик, а міцне кільце з пластику надійно фіксує клинок, запобігаючи його випаданню під час роботи.
Для кого цей ніж
Satake Nashiji Natural Deba — вибір для тих, хто цінує традиційну японську якість та функціональність. Він ідеальний для любителів рибної кухні та шеф-кухарів, які потребують точного інструменту для складних кулінарних завдань.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Satake |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Нове |
| Країна виробництва | Японія |
- Ціна: 3 340 ₴