Ніж кухонний Samura Haiku HOME Nakiri 175 мм (HH05)
3 340 ₴
- В наявності
- Код: AR678229
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж Samura Haiku HOME Nakiri — це спеціалізований інструмент для нарізки овочів та продуктів, що поєднує традиційну японську геометрію з сучасними матеріалами. Довжина леза 175 мм та прямокутна форма забезпечують ідеальне прилягання до дошки, що робить процес шаткування легким та точним.
- Довжина леза 175 мм для комфортної нарізки
- Сталь хромомолібденова з твердістю 54 HRC
- Рукоятка з натурального дерева хонокі
- Симетрична двостороння заточка
- Вага близько 124 г для легкого контролю
- Не підходить для миття в посудомийній машині
Ідеальне прилягання до дошки
Клинок має прямокутну форму без виступаючого кінчика та черевця, що є характерною ознакою японських ножів Nakiri. Така конструкція дозволяє різати продукти рівним рухом, не використовуючи техніку «качання», що особливо зручно для нарізки овочів та трав. Кінчик ножа не виступає за межі леза, що гарантує повний контакт ріжучої кромки з поверхнею дошки.
Легке заточування та баланс
Ніж виготовлений з хромомолібденової сталі, загартованої до 54 HRC. Така твердість забезпечує високу гостроту, яка легко відновлюється на точильному камені з зернистістю 1000 grit. Симетрична двостороння заточка забезпечує зручність використання, а вага близько 124 г гарантує комфортний контроль під час роботи.
Ергономічна ручка з дерева хонокі
Рукоятка виготовлена з натурального дерева хонокі світлого відтінку, що надає ножу естетичного вигляду та приємних тактильних відчуттів. Форма ручки покращує захват під час нарізки. Матеріал ручки вимагає обережного догляду, тому миття в посудомийній машині не рекомендується.
Ніж Samura Haiku HOME Nakiri підходить для домашніх ентузіастів кулінарії, які цінують точність нарізки та естетику японських інструментів. Це надійний помічник для щоденної роботи з овочами, рибою та м'ясом.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 17.5 см |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Виробник | Samura |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал леза | Сталеві |
| Застосування | Універсальний |
| Стан | Нове |
| Тип | Ніж |
- Ціна: 3 340 ₴