Ніж кухонний Arcos Universal, 30 см, чорний
3 320 ₴
- В наявності
- Код: AR678830
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж кухонний Arcos Universal — це професійний інструмент для роботи з м'ясом, виготовлений в Іспанії. Його довжина леза становить 30 см, а загальна довжина ножа — 43,4 см, що забезпечує комфорт при великих обсягах роботи.
- Довжина леза 30 см для ефективного розбирання м'яса
- Сталь NITRUM® із твердістю близько 55 HRC
- Покриття BACTIPROOF SILVER® для гігієни
- Не підходить для миття в посудомийній машині
- Виготовлено в Іспанії, сертифікат NSF
Сталь NITRUM® для тривалої гостроти
Лезо виготовлено з інноваційної мартенситної нержавіючої сталі NITRUM®, яка має підвищену твердість близько 55 HRC. Такий матеріал забезпечує високу стійкість до корозії та довше зберігає гостроту ріжучої кромки. Коване з одного шматка сталі лезо гарантує надійність конструкції та відсутність слабких місць у з'єднанні з руків'ям.
Гігієнічне руків'я BACTIPROOF SILVER®
Руків'я виготовлене з POM і покрите спеціальним складом BACTIPROOF SILVER®, який мінімізує накопичення бактерій. Це важливо для безпечної роботи з сирим м'ясом, оскільки знижує ризик розмноження мікроорганізмів на поверхні. Руків'я ідеально збалансоване та міцно з'єднане зі стрижнем за допомогою заклепок із нержавіючої сталі, що забезпечує комфортне та безпечне захоплення.
Точність при розбиранні м'яса
Цей ніж призначений для м'яса та розбирання туш, завдяки довгому лезу 30 см та ширині 53 мм. Міцна стабільна ріжуча кромка дозволяє ефективно нарізати та розділяти м'ясо, не застосовуючи зайвих зусиль. Товщина леза 3 мм надає інструменту необхідної жорсткості для роботи з великими шматками.
Важливі нюанси догляду
Ніж має підвищену стійкість до високих температур, але виробник зазначає, що він не підходить для миття в посудомийній машині. Рекомендується ручне миття для збереження властивостей сталі та покриття руків'я. Наявність сертифіката NSF підтверджує відповідність гігієнічним стандартам для професійного використання.
Ніж Arcos Universal — це вибір для тих, хто цінує іспанську якість та професійні характеристики. Він ідеально підходить для домашніх майстрів та професіоналів, які часто працюють з м'ясом та потребують надійного, гігієнічного та довговічного інструменту.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 30 см |
| Довжина ножа | 43.4 см |
| Виробник | Arcos |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал леза | Сталеві |
| Застосування | Для м'яса |
| Стан | Нове |
| Тип | Ніж |
- Ціна: 3 320 ₴