Ніж кухонний Satake Deba 12 см лівосторонній
3 220 ₴
- В наявності
- Код: AR681263
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ніж кухонний Satake Deba 12 см — це традиційний японський інструмент із товстим клинком, призначений для роботи з рибою та м'ясом. Модель розроблена спеціально для лівосторонніх користувачів, забезпечуючи комфортний хват і точність рухів.
- Довжина леза 12 см для точної роботи
- Лівостороння заточка для комфортного хвату
- Сталь 420J2 з твердістю 56 HRC
- Товщина клинка близько 3,6 мм для міцності
- Вага всього 115 г для легкості рухів
- Призначений для оброблення риби та м'яса
Точне оброблення риби
Клинок довжиною 12 см має характерну для ножа Deba форму: він товстий біля основи та звужується до леза. Така геометрія дозволяє ефективно відокремлювати голову та нарізати рибу на філе, не пошкоджуючи ніжне м'ясо. Гострий кінчик та коротке лезо полегшують контроль під час роботи в тісних просторах.
Міцність та матеріали
Лезо виготовлене зі сталі марки 420J2, що гарантує стійкість до корозії та зносостійкість. Твердість металу становить 56 HRC, що забезпечує баланс між гостротою та міцністю. Товщина клинка близько 3,6 мм дозволяє використовувати ніж для розрізання дрібних кісток легким натисканням на обух.
Ергономіка для ліворуких
Ніж є лівостороннім, що означає правильну заточку та форму рукоятки під ліву руку. Загальна довжина інструменту становить 27 см, а вага — близько 115 г, що робить його зручним для тривалої роботи. Ширина клинка 4,5 см додає стабільності під час різання.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 12 см |
| Виробник | Satake |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал леза | Сталеві |
| Стан | Нове |
| Тип | Ніж |
- Ціна: 3 220 ₴