Кухонный нож Masahiro BWH Chef 210 мм, деревянная ручка (2059-uniw)
7 440 ₴
- В наличии
- Код: AR629300
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож Masahiro BWH Chef — это универсальный инструмент для профессиональной и домашней кухни с длиной лезвия 21 см. Модель отличается идеальным балансом и асимметричной заточкой, что обеспечивает исключительную остроту и комфорт при нарезке.
- Длина лезвия 21 см для универсальных задач
- Асимметричная заточка 80/20 для более тонкой кромки
- Ручка из влагостойкого дерева Black Pakkawood
- Сталь MBS-26 с твердостью 58–59 HRC
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине
Идеальный баланс для точной нарезки
Нож имеет характерную форму, происходящую от французской кухни, и является незаменимым помощником для многих задач. Благодаря идеальному балансу между лезвием и ручкой, инструмент позволяет выполнять ритмичные, колебательные движения при нарезке ломтиками или рубке продуктов. Ручка надежно лежит в руке любого размера, обеспечивая уверенность в каждом движении.
Асимметричная заточка для остроты
Лезвие заточено с двух сторон, но с асимметричным смещением кромки в пропорции 80/20. Такая геометрия делает режущую кромку на 35% тоньше по сравнению с симметричной заточкой, что значительно повышает остроту. Это позволяет резать продукты легко и эффективно.
Надежная ручка из Black Pakkawood
Ручка изготовлена из многослойного дерева Black Pakkawood, спрессованного под высоким давлением и температурой. Материал очень прочный, устойчив к влаге и воде, а также имеет антибактериальное покрытие. Уход за такой ручкой прост, как за пластиковой, а три полированных заклепки гарантируют долговечность конструкции.
Высококачественная сталь MBS-26
Лезвие изготовлено из молибден-ванадиевой высокоуглеродистой нержавеющей стали MBS-26. Сталь прошла трехступенчатый процесс закалки до твердости 58–59 HRC, что обеспечивает длительное сохранение остроты. Лезвия доведены до совершенства мастерами с более чем 30-летним опытом.
Нож Masahiro BWH Chef подходит для тех, кто ценит качество и комфорт в работе. Это универсальный инструмент, который упрощает ежедневную подготовку продуктов благодаря своей остроте и эргономике.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Masahiro |
| Длина лезвия | 21 см |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Коллекция | BWH |
| Материал лезвия | Стальные |
| Применение | Универсальный |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 7 440 ₴