
Кухонный нож Bunmei Deba 16,5 см леворукий (1801/165LH)
6 480 ₴
- В наличии
- Код: AR637802
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож Bunmei Deba — это традиционный японский инструмент для профессионального и домашнего использования. Модель с левосторонней заточкой и длиной лезвия 16,5 см сочетает функции ножа для разделки рыбы, порционирования мяса и легкого тесака.
- Длина лезвия 16,5 см для точного контроля
- Левосторонняя односторонняя заточка
- Лезвие из стали с молибденом и ванадием
- Твердость лезвия 56-57 HRC
- Рукоятка из дерева магнолии
- Вес около 183 г для легкости работы
Универсальность в работе с продуктами
Нож Deba позволяет нарезать продукты тонкими ломтиками и одновременно перерезать небольшие кости. Это достигается благодаря сочетанию деликатности заточенного лезвия и прочности конструкции. Такой инструмент незаменим при подготовке рыбы или птицы, где нужна точность движений.
Точность контроля благодаря короткому лезвию
Относительно короткое лезвие длиной 16,5 см обеспечивает полный контроль над инструментом во время работы. Это особенно важно при разделке рыбы, где важны маневренность и безопасность. Классическая японская рукоятка из дерева магнолии легкая и идеально подходит по форме к ладони.
Качество материалов и заточки
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали с молибденом и ванадием, что гарантирует устойчивость к коррозии и износу. Твердость лезвия составляет 56-57 HRC, что обеспечивает длительное сохранение остроты. Способ заточки — односторонняя левосторонняя, что делает нож специализированным для людей, работающих левой рукой.
| Основные | |
|---|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина лезвия | 16.5 см |
| Применение | Универсальный |
| Производитель | Bunmei |
| Тип | Нож |
- Цена: 6 480 ₴

