
Кухонный нож Nakiri Kanetsune Seki 5500 VG-2, 16,5 см (KC-317)
6 290 ₴
- В наличии
- Код: AR639390
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Японский кухонный нож Nakiri Kanetsune Seki 5500 VG-2 предназначен для профессиональной нарезки овощей и зелени. Лезвие длиной 16,5 см с тонкой прямоугольной формой позволяет получать идеально ровные, полупрозрачные ломтики и легко переносить нарезанные продукты на сковороду или в салатник.
- Длина лезвия 16,5 см для комфортной работы с овощами
- Лезвие из нержавеющей стали VG-2
- Твердость лезвия 58-59 HRC
- Вес 118 г, рукоять из дерева пакка
- Прямая кромка для техник жюльен и шифонад
Точность нарезки
Прямая кромка лезвия оптимизирована для вертикального движения, что обеспечивает чистый срез без нарушения структуры продукта. Такая геометрия позволяет использовать техники нарезки «жюльен» и «шифонад», превращая подготовку ингредиентов в быстрый и эстетичный процесс.
Надежность и баланс
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали VG-2. Рукоять изготовлена из дерева пакка, а вес ножа составляет примерно 118 г.
Удобство в работе
Тонкое прямоугольное лезвие не только режет, но и служит инструментом для переноса нарезанных овощей с доски в посуду. Это позволяет удобно переносить нарезанные продукты.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 16.5 см |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Применение | Для овощей и фруктов |
| Производитель | Kanetsune Seki |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 6 290 ₴

