Сковорода вок De Buyer Mineral B Bois 32 см, углеродистая сталь (D-5717-32)

Сковорода вок De Buyer Mineral B Bois диаметром 32 см — это традиционное французское решение для любителей здорового и натурального приготовления пищи. Изготовленная из стальной заготовки без химических покрытий, она обеспечивает идеальные условия для интенсивной жарки и сохраняет натуральный вкус продуктов.

• Диаметр 32 см для больших порций
• Материал: натуральная углеродистая сталь
• Защита от окисления пчелиным воском
• Ручка из букового дерева (не нагревается)
• Совместимость с индукционными плитами
• Произведено во Франции

Натуральный материал без химии

Корпус сковороды изготовлен из натуральной углеродистой стали толщиной 1,5 мм. Такой материал оптимально накапливает и равномерно распределяет тепло, что критически важно для технологии stir-fry. Поверхность защищена заводским слоем пчелиного воска, который упрощает процесс первого приготовления и защищает сталь от окисления. Со временем на поверхности образуется естественная патина, придающая посуде антипригарные свойства без использования вредных веществ PFOA или PTFE.

Эргономичная ручка из бука

Ручка изготовлена из натурального букового дерева, происходящего из экологически сертифицированных лесов Франции. Дерево является природным теплоизолятором, поэтому ручка не нагревается во время готовки, обеспечивая безопасность и удобный хват. Ручка надежно закреплена к корпусу с помощью прочных заклепок, что исключает ее расшатывание. Такая конструкция придает сковороде элегантный ремесленный вид и гарантирует стабильность при маневрировании.

Универсальность использования

Сковорода-вок подходит для всех типов плит: индукционных, газовых, электрических и керамических. Закругленные стенки и широкая устойчивая основа позволяют легко перемешивать ингредиенты, не рискуя их выпадением. Посуду можно использовать для жарки, тушения, глубокого фритюра и быстрой обжарки. Допускается кратковременный нагрев в духовке при температуре до 200°C в течение максимум 10 минут.

Простой уход

Уход за сковородой требует лишь ручной мойки горячей водой без использования моющих средств и мытья в посудомоечной машине. После мойки и сушки поверхность рекомендуется слегка смазать маслом для поддержания защитного слоя. Правильный уход гарантирует, что сковорода прослужит всю жизнь, становясь с каждым использованием лучше.

Цвет и дизайн

Серый цвет и эргономичная форма обеспечивают стильный вид на кухне и удобство в использовании. Серый оттенок углеродистой стали гармонично сочетается с деревянной ручкой, создавая эстетичную композицию. Закругленная форма вок позволяет эффективно перемешивать ингредиенты, сохраняя их текстуру и вкус. Такой дизайн подчеркивает традиционный характер посуды и ее назначение для аутентичной кухни. Эта сковорода вок идеальна для тех, кто ценит аутентичную кухню, экологичность материалов и долговечность. Она станет незаменимым помощником для приготовления азиатских блюд и полноценных обедов для всей семьи.