
Кухонный нож Chroma Haiku ORIGINAL Bread 250 мм (H08)
7 060 ₴
- В наличии
- Код: AR633014
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож Chroma Haiku ORIGINAL Bread — это специализированный инструмент для нарезки хлеба, овощей с твердой кожурой и колбасных изделий. Модель H08 сочетает остроту зубчатого лезвия и эргономику японской философии ZEN.
- Длина лезвия 25 см для нарезки большого хлеба и овощей
- Хром-молибденовая сталь с твердостью 59 HRC
- Рукоятка из дерева хоноки и бамбуковые штифты
- Зубчатое лезвие для легкой нарезки томатов и перца
- Общая длина 389 мм, вес около 116 г
Универсальность зубчатого лезвия
Зубцы на лезвии длиной 25 см позволяют легко прорезать твердую корочку хлеба и булок, не деформируя мякиш. Такая конструкция также эффективно справляется с томатами и перцем, где обычные ножи часто буксуют. Гладкий срез мягкого мякиша после прорезания корочки становится простой задачей.
Сталь и твердость
Клинок изготовлен из хром-молибденовой стали, закаленной до 59 HRC. Это обеспечивает высокую износостойкость и долгое сохранение остроты. Способ заточки — симметричная двусторонняя шлифовка, что гарантирует стабильный рез.
Эргономика и материалы
Рукоятка изготовлена из дерева хоноки (honoki), приятного на ощупь и не скользящего. Лезвие закреплено бамбуковыми штифтами, что минимизирует вибрации во время работы и добавляет жесткости конструкции. Со временем дерево приобретает благородную патину, подчеркивая природную текстуру.
Дизайн и философия
Минималистичный дизайн серии Haiku ORIGINAL отражает спокойствие и гармонию. На клинке размещен символ сокола — отсылка к самурайской доблести и традициям охоты с птицами. Общая длина ножа составляет 389 мм, а вес — около 116 г, что делает его сбалансированным инструментом.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 25 см |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Производитель | Chroma |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 7 060 ₴

