Кухонный нож Bunmei Yanagi Sashimi 27 см, деревянная ручка
6 870 ₴
- В наличии
- Код: AR434633
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож Bunmei Yanagi Sashimi — это специализированный инструмент для нарезки сашими и обработки рыбы. Длина лезвия 27 см и узкая форма обеспечивают чистый рез одним движением практически без прижатия.
- Длина лезвия 27 см для точного пластования сашими
- Нержавеющая сталь с молибденом и ванадием
- Деревянная ручка для комфортного хвата
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине
- Легкая заточка и устойчивость к коррозии
Точный рез одним движением
Лезвие длиной 27 см имеет форму, напоминающую лист ивы, что идеально подходит для пластования сашими. Такая геометрия позволяет делать ровные срезы рыбы или мяса, не размягчая структуру продукта. Это важно для подачи блюд, где эстетика и текстура имеют значение.
Устойчивость к коррозии и износу
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали, содержащей молибден и ванадий. Этот состав обеспечивает высокую устойчивость к коррозии и износу, что делает нож долговечным в ежедневном использовании. Сталь легко поддается заточке, поэтому поддерживать остроту просто даже без специализированного оборудования.
Удобная деревянная ручка
Рукоятка изготовлена из дерева (магнолии), что обеспечивает надежный хват и комфорт во время работы.
Особенности ухода
Нож нельзя мыть в посудомоечной машине, так как химические средства и высокая температура могут повредить лезвие и ручку. После использования инструмент следует тщательно вымыть и вытереть насухо, чтобы избежать появления ржавчины. Правильный уход гарантирует долгий срок службы ножа.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 27 см |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Материал лезвия | Стальные |
| Применение | Универсальный |
| Производитель | Bunmei |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 6 870 ₴