Корзина
+380 (97) 308-94-32
0 (800) 33-15-07
Neomart
Корзина

Кухонный нож Masahiro MV-L Boning 160 мм, деревянная ручка (4948-uniw)

6 680 ₴

  • В наличии
  • Код: AR543778
Кухонный нож Masahiro MV-L Boning 160 мм, деревянная ручка (4948-uniw)
Кухонный нож Masahiro MV-L Boning 160 мм, деревянная ручка (4948-uniw)В наличии
6 680 ₴
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Кухонный нож Masahiro MV-L Boning с лезвием длиной 160 мм предназначен для профессиональной разделки мяса и рыбы. Узкое гибкое или жесткое (в зависимости от модификации) лезвие позволяет легко маневрировать вокруг костей, суставов и сухожилий, обеспечивая чистый срез без лишних потерь продукта.

  • Длина лезвия 160 мм для точной разделки мяса
  • Сталь MBS-26 с твердостью 58-59 HRC
  • Асимметричная заточка 80/20 для остроты
  • Ручка из влагостойкого дерева Black Pakkawood
  • Не подходит для мытья в посудомоечной машине

Точность при разделке мяса

Лезвие длиной 160 мм имеет характерную узкую форму с округлым кончиком, что упрощает работу вокруг костей и хрящей. Это делает нож незаменимым для домашней и профессиональной разделки туш, позволяя получить филе или стейки без повреждения мяса. Асимметричная заточка 80/20 обеспечивает исключительную остроту и легкость резки.

Надежность и долговечность лезвия

Лезвие изготовлено из нержавеющей стали MBS-26, прошедшей трехступенчатую закалку до твердости 58-59 HRC. Такая обработка гарантирует устойчивость лезвия к коррозии и сохранение остроты в течение длительного времени. Ручная доводка мастерами с опытом более 30 лет обеспечивает идеальную геометрию режущей кромки.

Эргономичная деревянная ручка

Рукоятка изготовлена из ламинированного дерева Black Pakkawood, устойчивого к влаге и воде. Материал прессован под высоким давлением, что делает его монолитным и гигиеничным. Форма ручки более округлая и компактная, чем у серии BWH, что идеально подходит для средних и небольших рук, а три полированные заклепки обеспечивают надежную фиксацию.

Легкость и баланс

Клинок в серии MV-L тоньше, чем в предыдущих моделях, что облегчает вход в продукт. Благодаря оптимизации толщины клинка и ручки, вес ножа уменьшен на 20%, что снижает нагрузку на кисть во время длительной работы.

Характеристики
Основные
Длина лезвия8 см
Материал рукояткиДерево
Подходит для мытья в посудомоечной машинеНет
ПроизводительMasahiro
ЦветЧерный
Пользовательские характеристики
Гарантийный срок12 міс
КоллекцияMV-L
Материал лезвияСтальные
ПрименениеДля мяса
СостояниеНовое
ТипНож
Информация для заказа
  • Цена: 6 680 ₴