Корзина
+380 (97) 308-94-32
0 (800) 33-15-07
Neomart
Корзина

Кухонный нож Santoku Global GS-57, 11 см, с желобками

6 680 ₴

  • В наличии
  • Код: AR636188
Кухонный нож Santoku Global GS-57, 11 см, с желобками
Кухонный нож Santoku Global GS-57, 11 см, с желобкамиВ наличии
6 680 ₴
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Японский мини-нож Santoku от бренда Global с лезвием длиной 11 см, имеющим желобки. Этот инструмент предназначен для универсального использования на кухне: от нарезки мяса и рыбы до измельчения зелени. Благодаря тонкому клинку и специальной геометрии продукты легко отходят от поверхности, не прилипая.

  • Длина лезвия 11 см для точной нарезки
  • Лезвие с желобками предотвращает прилипание продуктов
  • Сталь CROMOVA 18 с твердостью 56-58 HRC
  • Легкий вес всего 85 г для комфортной работы
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

Универсальность в работе

Нож Global GS-57 является инструментом с широким спектром применения. Он отлично подходит для работы с мясом, овощами и рыбой. Тонкое лезвие позволяет эффективно нарезать хлеб, нарезать фрукты тонкими ломтиками и рубить зелень. Большая ширина клинка помогает удобно переносить нарезанные продукты с доски на сковороду или в салатник.

Лезвие с желобками для легкого отхождения продуктов

Поверхность клинка имеет специальные желобки. Благодаря этому продукты легче отходят от поверхности ножа во время нарезки. Это ускоряет процесс приготовления и делает работу с ножом более комфортной.

Сталь CROMOVA 18 и твердость 56-58 HRC

Клинок изготовлен из нержавеющей стали CROMOVA 18, которая является эксклюзивным материалом для брендов Global. Высокое содержание хрома (17.30%) обеспечивает стойкость к коррозии. Твердость лезвия составляет 56-58 HRC. Такая сталь подходит как для новичков, так и для профессиональных шеф-поваров.

Эргономика и вес

Общая длина ножа составляет 22,2 см, при этом длина клинка — 11,0 см, а ручки — 10,2 см. Вес инструмента — около 85 г, что делает его легким и маневренным. Ручка изготовлена из стали. Двусторонняя заточка.

Уход и эксплуатация

Ножи из стали CROMOVA 18 требуют правильного ухода для сохранения свойств. После использования инструмент следует вымыть и насухо вытереть. Категорически запрещено мыть нож в посудомоечной машине, так как химические средства и высокая температура могут повредить лезвие и ручку. Для длительного хранения рекомендуется смазывать клинок камелиевым маслом.

Характеристики
Основные
Длина лезвия11 см
Подходит для мытья в посудомоечной машинеНет
ПроизводительGlobal
Пользовательские характеристики
Гарантийный срок12 міс
Марганец0.40
Материал лезвияСтальные
Сера0,004 – 0,035
Содержание фосфора0,026-0,040 %
СостояниеНовое
ТипНож
Информация для заказа
  • Цена: 6 680 ₴