
Кухонный нож Yanagiba Fissman Kensei Hanzo 24 см AUS-8
5 740 ₴
- В наличии
- Код: AR434882
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож Yanagiba Fissman Kensei Hanzo — это профессиональный инструмент для нарезки рыбы и приготовления суши. Длина лезвия 24 см и вес всего 151 г обеспечивают точность и комфорт во время работы.
- Длина лезвия 24 см для точных разрезов рыбы
- Вес всего 151 г для комфортной работы
- Сталь AUS-8 для длительного сохранения остроты
- Деревянная рукоятка для надежного хвата
- Общая длина ножа 375 мм
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине
Точность для суши и рыбы
Нож предназначен специально для работы с рыбой, что делает его незаменимым для приготовления суши. Длина лезвия 24 см позволяет выполнять длинные, чистые разрезы одним движением, обеспечивая аккуратный и точный срез. Это критически важно для сохранения текстуры и вкуса деликатных ингредиентов.
Японская сталь AUS-8
Лезвие изготовлено из высококачественной стали AUS-8, которая сочетает в себе остроту и долговечность. Такой материал обеспечивает длительное сохранение режущих свойств, что снижает потребность в частой заточке. Сталь AUS-8 является популярным выбором для кухонных ножей благодаря своему балансу характеристик.
Эргономика и легкость
Вес ножа составляет всего 151 г, что минимизирует усталость руки даже при длительной работе. Общая длина 375 мм и деревянная рукоятка обеспечивают надежный и комфортный хват. Легкость инструмента позволяет контролировать каждое движение с высокой точностью.
Уход и эксплуатация
Нож не подходит для мытья в посудомоечной машине, поэтому требует ручного ухода. Это стандартное требование для качественных ножей с деревянной рукояткой и специализированным лезвием, которое гарантирует долговечность изделия. Тщательное мытье и сушка после использования сохранят свойства стали и дерева.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 151 г |
| Длина лезвия | 24 см |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Общая длина ножа | 375 мм |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Производитель | Fissman |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Материал лезвия | Стальные |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 5 740 ₴

