
Кухонный нож SHIORI Oribu Muro, дамасская сталь, 11.6 см
5 720 ₴
- В наличии
- Код: AR092429
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кухонный нож SHIORI Oribu Muro — инструмент для точной и быстрой нарезки мяса, овощей и порционирования блюд. Лезвие из японской дамасской стали обеспечивает исключительную остроту и долговечность, а эргономичная рукоятка из оливкового дерева гарантирует комфорт во время работы.
- Лезвие из 67-слойной японской дамасской стали
- Твердость 60 HRC по шкале Роквелла
- Рукоятка из итальянской оливковой древесины
- Длина лезвия 11.6 см для точных разрезов
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине
Японская дамасская сталь
Лезвие изготовлено из оригинальной японской дамасской стали, состоящей из 67 слоев. Многослойная конструкция делает клинок чрезвычайно острым, упругим и устойчивым к повреждениям. Такая технология позволяет сохранять режущую кромку острой значительно дольше, чем у обычных ножей, снижая потребность в частой заточке.
Твердость 60 HRC
Твердость стали составляет 60 HRC по шкале Роквелла (±2 HRC). Это высокий показатель, который свидетельствует об исключительной прочности и износостойкости инструмента. Благодаря этому нож выдерживает интенсивные нагрузки на кухне, не деформируется и сохраняет свои эксплуатационные характеристики длительное время.
Рукоятка из оливкового дерева
Эргономичная рукоятка изготовлена из итальянской оливковой древесины премиум-класса. Материал приятен на ощупь, имеет естественную текстуру и оптимальную форму, что обеспечивает надежный хват. Благодаря правильному профилированию руки меньше устают, а контроль над ножом становится точнее, что важно для безопасной и быстрой работы.
Универсальность в использовании
Нож предназначен для шеф-поваров и любителей, которые ценят чистые и точные разрезы. Он идеально подходит для обработки мяса, нарезки овощей и порционирования продуктов среднего размера. Длина лезвия 11.6 см делает его универсальным помощником для большинства кухонных задач.
Ограничения по уходу
Важно учитывать, что этот нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Агрессивная среда и высокие температуры могут повредить дамасскую сталь и деревянную рукоятку. Для сохранения свойств инструмента рекомендуется ручная мойка и тщательное вытирание после использования.
Нож SHIORI Oribu Muro — это выбор для тех, кто ищет профессиональное качество и эстетику на своей кухне. Он сочетает традиционные материалы с современными технологиями обработки металла, обеспечивая комфортную и эффективную работу.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 11.6 см |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Состав набора | |
| Подставка | Нет |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Количество элементов | 1 |
| Наличие заточивателя в комплекте | Нет |
| Наличие магнитной полосы | Нет |
| Производитель | SHIORI |
| Состояние | Новое |
- Цена: 5 720 ₴




