Корзина
+380 (97) 308-94-32
0 (800) 33-15-07
Neomart
Корзина

Нож для хлеба Shiori Homura Surai, дамасская сталь, 21 см

5 720 ₴

  • В наличии
  • Код: AR092461
Нож для хлеба Shiori Homura Surai, дамасская сталь, 21 см
Нож для хлеба Shiori Homura Surai, дамасская сталь, 21 смВ наличии
5 720 ₴
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Нож для хлеба Shiori Homura Surai — это специализированный инструмент с зубчатым лезвием длиной 21 см, созданный для идеальной нарезки хлеба и выпечки. Благодаря конструкции из 67 слоев дамасской стали и эргономичной деревянной ручке, он обеспечивает чистый рез без смятия мягкого мякиша.

  • Длина лезвия 21 см для нарезки больших буханок
  • Твердость 60 ±1 HRC для длительной остроты
  • Ручка из обожженного дуба длиной 12,5 см
  • Вес всего 180 г для комфортной работы
  • Зубчатая кромка для чистой нарезки хлеба и овощей

Идеальный рез хлеба без смятия

Зубчатая кромка ножа Shiori Homura Surai позволяет легко резать хлеб с хрустящей корочкой и мягкой внутренней частью. Длинное лезвие 21 см обеспечивает плавное движение, сохраняя форму ломтиков и не разрушая структуру выпечки. Это особенно важно для свежих багетов, булок и домашнего хлеба, где важно получить ровные ломтики.

Дамасская сталь и высокая твердость

Лезвие изготовлено из 67-слойной дамасской стали марки 10Cr15CoMov, что гарантирует высокую износостойкость и длительную остроту. Твердость 60 ±1 HRC позволяет ножу дольше оставаться острым, снижая потребность в частой заточке. Такая сталь сочетает прочность с гибкостью, обеспечивая надежность в ежедневном использовании.

Эргономика и комфорт в работе

Нож весит всего 180 г, что делает его легким и удобным для длительной работы. Ручка из обожженного дуба длиной 12,5 см плотно ложится в руку, обеспечивая уверенный контроль при нарезке. Сбалансированная конструкция позволяет точно управлять ножом, снижая нагрузку на кисть.

Универсальность на кухне

Хотя нож создан преимущественно для хлеба, его зубчатое лезвие эффективно режет и другие продукты. Оно подходит для нарезки томатов, цитрусовых, мягких тортов, а также крупных фруктов, таких как арбуз или дыня. Также им можно нарезать порции твердой выпечки, шоколад и сыры средней твердости.

Уход и хранение

Для сохранения свойств стали рекомендуется мыть нож вручную и тщательно вытирать лезвие насухо после каждого использования. Машинная мойка в посудомоечной машине не предусмотрена, так как это может повредить деревянную ручку и испортить кромку. Лучше всего хранить нож отдельно, на магнитной ленте или в защитном футляре, чтобы избежать столкновения с другими приборами.

Характеристики
Основные
Длина лезвия21 см
Материал лезвияДамасская сталь
Материал рукояткиДерево
Подходит для мытья в посудомоечной машинеНет
ТипНож для хлеба
Состав набора
ПодставкаНет
Пользовательские характеристики
Гарантийный срок12 міс
Количество элементов1
Наличие заточивателя в комплектеНет
Наличие магнитной полосыНет
ПроизводительSHIORI
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 5 720 ₴