
Нож для стейков Tojiro Origami 10 см (F-776)
5 720 ₴
- В наличии
- Код: AR434382
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож для стейков Tojiro Origami с длиной лезвия 10 см — инструмент для чистой нарезки мяса без разрывов. Гладкая кромка и двусторонняя заточка обеспечивают точность реза, а конструкция из цельного куска стали гарантирует надежность.
- Длина лезвия 10 см для удобной нарезки стейков
- Двусторонняя заточка для универсального использования
- Твердость 56-58 HRC обеспечивает устойчивость к сколам
- Молибденово-ванадиевая
- Общая длина 235 мм и длина рукояти 11,5 см
- Конструкция из цельного куска стали для повышенной прочности
Гладкий рез для стейков
Нож предназначен для нарезки стейков и других мясных блюд. Гладкая режущая кромка обеспечивает более чистый рез по сравнению с зубчатыми ножами, что важно для сохранения структуры мяса и сочности блюда.
Надежная нержавеющая сталь
Лезвие изготовлено из молибденово-ванадиевой нержавеющей стали, которая сочетает в себе углерод (0,74%), хром (13,45%), молибден (0,18%) и ванадий (0,12%). Такой состав обеспечивает устойчивость к коррозии и износу, а твердость 56-58 HRC защищает кромку от сколов во время работы.
Эргономика и баланс
Общая длина ножа составляет 235 мм, из которых 11,5 см приходится на рукоять. Лезвие имеет ширину 2,2 см и толщину 1,5 мм у пятки, что позволяет комфортно маневрировать во время нарезки. Нож изготовлен из цельного куска стали, что повышает прочность конструкции.
Простой уход и хранение
Нержавеющая сталь не требует сложных процедур ухода, но нуждается в соблюдении базовых правил. После использования нож следует вымыть и вытереть насухо, чтобы избежать появления ржавчины. Мытье в посудомоечной машине запрещено, так как химикаты и высокая температура могут повредить кромку и рукоять. Для длительного хранения можно смазать лезвие камелиевым маслом, что поможет сохранить состояние стали.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 10 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Общая длина ножа | 235 мм |
| Производитель | Tojiro |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Длина рукоятки | 11.5 |
| Молибден | 0,18%, |
| Применение | Для мяса |
| Содержание хрома | 13,45%, |
| Состояние | Новое |
| Твердость | 56-58 HRC |
| Тип | Нож |
- Цена: 5 720 ₴

