
Кухонный нож Suncraft Haiku ORIGINAL Small Santoku 140 мм (H17)
5 720 ₴
- В наличии
- Код: AR644469
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож Suncraft Haiku ORIGINAL Small Santoku — это универсальный инструмент для ежедневной работы на кухне, сочетающий японскую традицию и минималистичный дизайн. Длина клинка 140 мм делает его удобным для быстрой нарезки овощей, рыбы и мяса.
- Длина клинка 140 мм для универсальной нарезки
- Хромомолибденовая сталь с твердостью 59 HRC
- Вес 94 г и общая длина 271 мм для комфортной работы
- Рукоять из дерева хонки с бамбуковыми штифтами
- Симметричная заточка
- Широкий клинок 38 мм для удобного переноса продуктов
Универсальность Santoku
Форма Santoku является японским аналогом европейского шеф-ножа, что позволяет выполнять широкий спектр задач. Плоская линия режущей кромки без выраженного брюшка способствует эффективной нарезке и шинковке, а не движениям «качелькой». Это делает нож идеальным для подготовки ингредиентов для вегетарианских и мясных блюд.
Точность и долговечность
Клинок изготовлен из хромомолибденовой стали, закаленной до 59 HRC, что обеспечивает высокую твердость и износостойкость. Симметричная двусторонняя заточка.
Эргономика и баланс
Общая длина ножа составляет 271 мм, а вес — около 94 г, что обеспечивает стабильность во время резки. Широкий клинок (38 мм) позволяет легко переносить нарезанные продукты с доски прямо в кастрюлю или на сковороду. Рукоять из дерева хонки закреплена бамбуковыми штифтами, что минимизирует вибрации и повышает жесткость конструкции.
Дизайн в стиле ZEN
Минималистичный дизайн подчеркивает философию спокойствия и гармонии. На клинке размещен символ сокола, напоминающий о мужестве самураев и традициях охоты с птицей. Со временем деревянная рукоять приобретает благородную патину, подчеркивая естественную текстуру дерева.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Suncraft |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 5 720 ₴

