Нож сантоку Zwilling Signature 18 см, черный

Нож сантоку Zwilling Signature с длиной лезвия 18 см — это универсальный инструмент для ежедневной кухни, вдохновленный японскими традициями. Он сочетает немецкое качество изготовления в Золингене и эргономичный дизайн, обеспечивающий комфортную работу с мясом, рыбой и овощами.

• Длина лезвия 18 см для универсальной нарезки
• Технология FRIODUR для долгой остроты и устойчивости к коррозии
• Специальные углубления на лезвии предотвращают прилипание продуктов
• Эргономичная рукоятка с тремя заклепками для комфортного хвата
• Изготовлено в Золингене, Германия
• Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь

Универсальность японского формата

Широкое лезвие сантоку позволяет эффективно нарезать, рубить и измельчать разнообразные продукты одним движением. Такая форма обеспечивает отличный контроль при работе с крупными кусками мяса или рыбы, а также удобна для мелкой нарезки овощей. Длина лезвия 18 см является оптимальным балансом между маневренностью и мощностью для домашнего использования.

Устойчивость к прилипанию продуктов

На лезвии присутствуют специальные углубления (грантоны), которые уменьшают площадь контакта с нарезанными продуктами. Это особенно полезно при нарезке тонких пластин овощей, мяса или рыбы, так как предотвращает прилипание и облегчает работу с продуктами. Благодаря этому процесс приготовления становится более плавным.

Технология FRIODUR и долговечность

Лезвие изготовлено из специального сплава нержавеющей стали и закалено по технологии FRIODUR. Это гарантирует высокую твердость, длительное сохранение остроты и повышенную устойчивость к коррозии. Это помогает дольше сохранять остроту и устойчивость к коррозии.

Эргономика и немецкое качество

Рукоятка имеет эргономичную форму с тремя заклепками, что обеспечивает надежный и комфортный хват. Производство осуществляется в Золингене (Германия), что является гарантией высоких стандартов качества и точности изготовления. Черный цвет и логотип Zwilling на рукоятке подчеркивают премиальный характер серии Signature.

Вес и размеры для комфортной работы

Вес ножа составляет 160 г, что обеспечивает баланс между устойчивостью и легкостью движений. Длина рукоятки 13.4 см позволяет удобно держать нож в руке во время длительной работы. Габариты инструмента оптимизированы для ежедневного использования на кухне. Этот нож подходит для кулинаров, которые ценят универсальность инструментов и немецкое качество. Он станет надежным помощником для тех, кто хочет упростить процесс нарезки и получить удовольствие от работы с качественным инструментом.