Корзина
+380 (97) 308-94-32
0 (800) 33-15-07
Neomart
Корзина

Набор ножей Satake Houcho Sashimi Santoku Nakiri, Япония

5 660 ₴

  • В наличии
  • Код: AR434964
Набор ножей Satake Houcho Sashimi Santoku Nakiri, Япония
Набор ножей Satake Houcho Sashimi Santoku Nakiri, ЯпонияВ наличии
5 660 ₴
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Набор из трех японских ножей Satake серии Houcho включает модели Sashimi, Santoku и Nakiri. Изделия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и натурального дерева, что обеспечивает точность резки и комфорт во время работы на кухне.

  • Набор из 3 ножей: Sashimi, Santoku, Nakiri
  • Изготовлено в Японии (регион Seki)
  • Сталь 420 J2, твердость HRC 56 (+/-1)
  • Рукоятки из натурального тополевого дерева
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

Традиционное японское качество

Ножи производятся в регионе Seki в центральной Японии, известном своими многовековыми традициями ковки мечей и ножей. Бренд Satake сочетает исторические методы с современными технологиями, создавая инструменты, отличающиеся высокой точностью исполнения и долговечностью.

Материалы и конструкция

Лезвия изготовлены из нержавеющей стали 420 J2 с твердостью HRC 56 (+/-1), что гарантирует остроту и устойчивость к коррозии. Рукоятки сделаны из натурального дерева в традиционном стиле Wa, что обеспечивает эргономичный хват и стабильность во время резки.

Назначение каждого ножа

Нож Sashimi (Yanagi-ba) имеет одностороннюю заточку и предназначен для нарезки и филетирования сырой рыбы на тонкие ломтики. Santoku — универсальный инструмент для нарезки овощей, порционирования мяса и рыбы с двусторонней заточкой. Nakiri (Nakiri-boncho) оптимизирован для точной нарезки овощей благодаря тонкому лезвию и отсутствию необходимости в растягивании во время резки.

Уход и эксплуатация

Для сохранения свойств деревянной рукоятки ее следует тщательно высушивать после мытья и периодически обрабатывать растительным маслом. Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине и резать на стеклянных или металлических досках, чтобы избежать повреждения лезвия.

Этот набор идеально подходит для домашних кулинаров, которые ценят традиционную японскую эстетику и хотят иметь специализированные инструменты для работы с рыбой, мясом и овощами.

Характеристики
Основные
Подходит для мытья в посудомоечной машинеНет
ПроизводительSatake
Материал рукояткиДерево
ТипНабор ножей
Пользовательские характеристики
Гарантийный срок12 міс
ПрименениеУниверсальный
СостояниеНовое
Страна происхожденияЯпония
Информация для заказа
  • Цена: 5 660 ₴