
Крышка GN 1/1 Sammic SmartVide 4/6 с вырезом, 530x325 мм, нержавеющая сталь
5 640 ₴
- В наличии
- Код: AR344402
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Крышка GN 1/1 Sammic SmartVide 4/6 — это профессиональный аксессуар для гастроемкостей, разработанный специально для работы с су-вид циркуляторами SmartVide. Вырез в конструкции позволяет установить устройство без снятия крышки, что обеспечивает стабильную температуру и минимизирует испарение воды во время длительного приготовления.
- Специальный вырез для циркуляторов SmartVide 4/6
- Минимизирует испарение воды во время приготовления су-вид
- Изготовлена из прочной нержавеющей стали
- Стандартный размер GN 1/1 (530x325 мм)
- Ручка из пластика, который не нагревается
Идеальная посадка для SmartVide
Специальный вырез в крышке предназначен для циркуляторов SmartVide 4/6, что позволяет закрепить устройство на краю емкости и оставить крышку закрытой. Это решение упрощает процесс приготовления методом су-вид, так как не нужно постоянно открывать емкость для контроля уровня воды или температуры.
Минимальное испарение воды
Благодаря плотному прилеганию и наличию выреза под циркулятор, крышка эффективно удерживает пар внутри гастроемкости. Это критически важно для длительных циклов приготовления, так как сохраняет объем воды стабильным, экономит энергию и обеспечивает точное соблюдение технологии су-вид.
Прочная нержавеющая сталь
Крышка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к коррозии и царапинам. Такой материал сохраняет эстетичный вид и устойчив к внешним факторам даже в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
Универсальный стандарт GN 1/1
Размеры крышки 530x325 мм соответствуют стандарту GastroNorm 1/1, что делает ее совместимой с большинством гастроемкостей этого формата. Это позволяет использовать аксессуар в различных конфигурациях кухонного оборудования, обеспечивая гибкость в работе с разными типами продуктов.
Удобное и безопасное открывание
Крышка оснащена ручкой из термостойкого пластика, которая не нагревается во время работы с горячей водой. Это обеспечивает комфортное и безопасное открывание емкости без риска ожогов, что повышает безопасность персонала на кухне.
Эта крышка является необходимым элементом для профессиональных кухонь, которые активно используют технологию су-вид и оборудование Sammic, обеспечивая эффективность, безопасность и стабильность результатов приготовления.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sammic |
| Тип | Крышка |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Состояние | Новое |
- Цена: 5 640 ₴

