Вертел электрический Royal Catering RCRR-120, 105 см, 5,3 Вт (10011017 RCRR-120)

Электрический вертел Royal Catering RCRR-120 — это универсальное устройство для равномерного обжаривания мяса, рыбы и овощей на гриле. Модель с рабочей длиной 105 см и мощным двигателем обеспечивает стабильное вращение со скоростью 2 об/мин, что позволяет получить сочное блюдо без постоянного контроля.

• Рабочая длина 105 см для крупных кусков мяса
• Скорость вращения 2 об/мин для равномерного пропекания
• Максимальная нагрузка до 7,8 кг
• Изготовлен из нержавеющей стали, безопасной для пищи
• Мощность двигателя 5,3 Вт
• Комплект включает вилки для фиксации продукта

Стабильное вращение для равномерного вкуса

Двигатель мощностью 5,3 Вт поддерживает скорость вращения 2 об/мин, что гарантирует равномерное пропекание продуктов со всех сторон. Такой режим позволяет мясу сохранить сочность и полноту вкуса, так как жир не стекает быстро, а постепенно плавится. Это особенно важно при приготовлении крупных кусков, таких как целая курица или индейка, где неравномерный нагрев может привести к сухости.

Надежная конструкция из нержавеющей стали

Основные элементы вертела изготовлены из нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии и механическим повреждениям. Материал биологически инертен и не вступает в реакцию с пищей, что делает его безопасным для контакта с продуктами питания. Гладкая поверхность стали упрощает чистку устройства после использования, а толстый стержень диаметром 9 мм обеспечивает надежную фиксацию даже тяжелых кусков мяса.

Безопасность и удобство в использовании

Вертел оснащен ручкой, которая не нагревается во время работы, что позволяет безопасно монтировать устройство и снимать готовое блюдо без риска ожогов. В комплект входят специальные вилки, которые фиксируют продукт на стержне и предотвращают его неконтролируемое скольжение или вращение. Управление упрощено до минимума: устройство имеет одну кнопку включения/выключения, а монтаж на большинстве типов грилей является универсальным.

Технические возможности и нагрузка

Максимальная нагрузка вертела составляет 7,8 кг, что позволяет одновременно обжаривать несколько куриц или большой кусок мяса. Общая длина устройства — 140 см, из которых 105 см приходится на рабочую часть, что обеспечивает достаточное пространство для размещения продуктов. Питание осуществляется от сети 230 В / 50 Гц.

Для кого этот вертел

Royal Catering RCRR-120 подходит как для профессиональной гастрономии (рестораны, фуд-траки), так и для домашнего использования на открытом воздухе. Это идеальное решение для тех, кто хочет готовить большие порции мяса на гриле без постоянного переворачивания, получая стабильный результат. Модель подходит для ресторанов, фуд-траков и домашних барбекю.