
Кухонный нож Samura Okinawa Stonewash Yanagiba 240 мм, сталь AUS-8, ручка из палисандра
5 390 ₴
- В наличии
- Код: AR140861
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Samura Okinawa Stonewash Yanagiba 240 мм — традиционный японский нож для суши и прецизионной нарезки. Клинок из высококачественной стали AUS-8 и эргономичная ручка из палисандра обеспечивают комфортную и точную работу на кухне.
- Длина клинка 240 мм для прецизионной нарезки суши и рыбы
- Высококачественная сталь AUS-8 с антикоррозийными свойствами
- Твердость 59 HRC обеспечивает долгое сохранение остроты
- Эргономичная ручка из натурального палисандра для комфортного хвата
- Легкая конструкция: вес всего 133 г
- Покрытие Stonewash уменьшает прилипание продуктов к клинку
Прецизионная нарезка суши и рыбы
Длина клинка 240 мм идеально подходит для тонкой и ровной нарезки деликатных ингредиентов, таких как рыба и овощи. Конструкция Yanagiba позволяет получать тонкие и ровные ломтики для суши.
Сталь AUS-8 и покрытие Stonewash
Клинок изготовлен из стали AUS-8, что гарантирует высокую устойчивость к коррозии и долговечность. Финишная обработка Stonewash не только придает ножу эстетичный вид, но и минимизирует прилипание продуктов к поверхности клинка, упрощая процесс нарезки и чистки.
Твердость 59 HRC и легкость заточки
Твердость клинка на уровне 59 HRC позволяет долго сохранять остроту, снижая частоту заточки. При этом процесс восстановления остроты является простым и быстрым, что делает нож удобным в повседневном использовании.
Эргономика и комфорт
Ручка из натурального палисандра имеет эргономичную форму, обеспечивающую надежный хват и комфорт даже во время длительной работы. Малый вес ножа — всего 133 г — снижает нагрузку на руку, что важно для профессиональных поваров и энтузиастов.
Простой уход
Уход за ножом не требует сложных процедур: достаточно вымыть его под проточной водой и вытереть насухо после использования. Это помогает сохранить свойства стали и внешний вид инструмента.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Состояние | Новое |
- Цена: 5 390 ₴

