
Кухонные ножи Haiku HOME HH27, 2 шт., сталь хромомолибденовая
5 340 ₴
- В наличии
- Код: AR543692
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кухонные ножи Haiku HOME HH27 — это универсальный комплект для ежедневного приготовления пищи. В набор входят ножи Gyuto и Utility, изготовленные из хромомолибденовой стали с ручками из дерева хоноки.
- Универсальный набор: ножи Gyuto и Utility
- Материал лезвия: хромомолибденовая сталь
- Твердость лезвий: +/- 54 HRC
- Ручки из натурального дерева хоноки
- Двусторонняя заточка лезвия
- Легкий вес: Gyuto ~98 г, Utility ~48 г
Универсальность для любых задач
Комплект сочетает два ножа, закрывающие основные потребности повара. Нож Gyuto с длиной лезвия 185 мм является аналогом шефского ножа и подходит для нарезки мяса, рыбы и овощей. Нож Utility с лезвием 120 мм предназначен для мелких работ, таких как чистка и вырезание.
Надежность и долговечность лезвий
Лезвия изготовлены из хромомолибденовой стали, что обеспечивает высокую прочность. Твердость +/- 54 HRC позволяет долго сохранять остроту, оставляя лезвие достаточно гибким для предотвращения сколов. Двусторонняя заточка упрощает процесс ухода и повторной заточки.
Эргономика и комфорт
Ручки изготовлены из натурального дерева хоноки, что обеспечивает надежное сцепление с рукой. Овальное сечение ручки способствует правильному положению кисти во время работы. Легкая конструкция снижает утомляемость при длительном использовании.
Точные размеры и вес для комфортной работы
Нож Gyuto имеет общую длину 305 мм и весит около 98 г, что делает его удобным для больших объемов нарезки. Нож Utility компактнее: общая длина 238 мм, вес около 48 г. Толщина лезвия составляет примерно 1,5 мм, что способствует точной нарезке.
Этот набор подходит для домашних кухонь и профессиональных заведений, где ценят баланс между качеством стали и эргономичным дизайном.
| Основные | |
|---|---|
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Хромомолибденовая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Тип | Набор ножей |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Применение | Универсальный |
| Состояние | Новое |
| Твердость | +/- 54 HRC |
- Цена: 5 340 ₴

