
Нож для филеирования Zwilling Four Star, 18 см
5 290 ₴
- В наличии
- Код: AR434456
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож для филеирования Zwilling Four Star с длиной лезвия 18 см — инструмент для точной работы с мясом и рыбой. Изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали по технологии SIGMAFORGE®, сочетает гибкость лезвия и надежность фирменного материала FRIODUR®. Серия Four Star является классикой бренда Zwilling, сочетающей традиционный дизайн и высокое качество.
- Длина лезвия 18 см для точной работы с рыбой и мясом
- Высокоуглеродистая нержавеющая сталь FRIODUR® с твердостью 55–58 HRC
- Гибкое лезвие, заточенное по всей длине лазерной технологией
- Эргономичная пластиковая ручка, устойчивая к механическим повреждениям
- Вес 186 г для комфортного баланса во время работы
- Возможность мытья в посудомоечной машине
Точное филеирование мяса и рыбы
Лезвие длиной 18 см обеспечивает контроль при срезании тонких слоев и удалении костей. Гибкость стали позволяет лезвию повторять контуры продукта, что важно для минимизации отходов при обработке филе. Нож заточен по всей длине от пятки до кончика, что гарантирует ровный срез без заминания мяса.
Сталь FRIODUR® и технология SIGMAFORGE®
Изделие изготовлено из немецкой нержавеющей стали, прошедшей процесс FRIODUR® для повышенной коррозионной стойкости и долговечности. Метод SIGMAFORGE® обеспечивает идеальную сбалансированность и однородную структуру металла. Твердость лезвия составляет 55–58 HRC, что является оптимальным балансом между остротой и стойкостью к сколам.
Эргономичная ручка и комфорт
Ручка изготовлена из прочного пластика, устойчивого к механическим повреждениям, и имеет гладкую поверхность без швов. Такая конструкция обеспечивает надежный хват даже во время длительной работы и упрощает гигиенический уход. Вес ножа составляет 186 г, что позволяет легко маневрировать инструментом без лишней нагрузки на кисть.
Уход и хранение
Нож можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает процесс очистки после работы с жирными продуктами.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Zwilling |
| Длина лезвия | 18 см |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Машинка для мытья | Да |
| Размер | 18 cm |
| Состояние | Новое |
| Страна происхождения | DE |
| Твердость лезвия | 55 - 58 HRC |
| Тип | Нож |
- Цена: 5 290 ₴


