Кухонный нож Suncraft Haiku ORIGINAL Gyuto 140 мм (H03)
5 150 ₴
- В наличии
- Код: AR543784
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож Suncraft Haiku ORIGINAL Gyuto 140 мм — это универсальный инструмент для профессиональной и домашней кухни, сочетающий японскую эстетику и высокое качество. Лезвие длиной 14 см из хромомолибденовой стали обеспечивает точную нарезку мяса, рыбы и овощей.
- Лезвие 140 мм из хромомолибденовой стали
- Твердость 59 HRC для длительной остроты
- Рукоятка из дерева хоноки и бамбуковых штифтов
- Вес всего 56 г для легкой резки
- Симметричная двусторонняя заточка
Универсальность в работе
Gyuto считается самым универсальным ножом на кухне, заменяя собой несколько специализированных инструментов. Длина лезвия 140 мм и изогнутая форма позволяют эффективно шинковать продукты, используя движение «качания». Это делает его идеальным выбором для ежедневной нарезки овощей, разделки рыбы и порционирования мяса.
Надежность и острота
Клинок изготовлен из хромомолибденовой стали, закаленной до 59 HRC. Такая твердость гарантирует длительное сохранение остроты. Симметричная двусторонняя заточка упрощает уход за инструментом.
Эргономика и дизайн
Рукоятка изготовлена из светлого дерева хоноки, закрепленного бамбуковыми штифтами. Это решение минимизирует вибрации во время резки и обеспечивает жесткость конструкции. Со временем дерево приобретает благородную патину, подчеркивая натуральную текстуру и стиль ZEN.
Технические характеристики
Общая длина ножа составляет 251 мм, а вес — около 56 г, что обеспечивает баланс и легкость в работе. Ширина клинка 33 мм и толщина около 2,1 мм позволяют выполнять как тонкие, так и более грубые работы. На клинке размещен символ сокола — эмблема бренда Haiku.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 14 см |
| Производитель | Suncraft |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Применение | Универсальный |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 5 150 ₴