Корзина
+380 (97) 308-94-32
0 (800) 33-15-07
Neomart
Корзина

Нож Deba Ambrogio Sanelli Hasaki 16 см (H340.016)

4 920 ₴

  • В наличии
  • Код: AR543480
Нож Deba Ambrogio Sanelli Hasaki 16 см (H340.016)
Нож Deba Ambrogio Sanelli Hasaki 16 см (H340.016)В наличии
4 920 ₴
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Нож Deba Ambrogio Sanelli Hasaki с длиной лезвия 16 см предназначен для профессиональной обработки и филетирования рыбы. Модель H340.016 сочетает японскую технику заточки и модифицированную сталь NITRO-B для идеальной остроты.

  • Длина лезвия 16 см для точного филетирования
  • Общая длина ножа 29 см
  • Твердость стали 57-58 HRC
  • Односторонняя заточка в японском стиле
  • Рукоять из синтетической смолы POM
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

Японская заточка для чистого среза

Лезвие заточено односторонне согласно японской технике, что минимизирует трение и повреждение структуры продукта. Это обеспечивает чистый срез, который особенно важен при филетировании рыбы, где важно сохранить целостность мяса.

Сталь NITRO-B и твердость 57-58 HRC

Клинок изготовлен из специально модифицированной нержавеющей стали NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B). Добавление азота повышает антикоррозийные свойства и твердость до 57-58 HRC, что увеличивает износостойкость.

Удобная и сбалансированная рукоять

Рукоять изготовлена из синтетической смолы POM и закреплена заклепками, что обеспечивает надежность и комфорт во время работы. Сбалансированная конструкция обеспечивает комфорт во время работы.

Ограничения по уходу

Нож нельзя мыть в посудомоечной машине, так как это может повредить сталь и заточку.

Характеристики
Основные
Длина лезвия16 см
Длина ножа29 см
Подходит для мытья в посудомоечной машинеНет
Пользовательские характеристики
Гарантийный срок12 міс
Материал лезвияСтальные
ПроизводительAmbrogio Sanelli
СостояниеНовое
ТипНож
Информация для заказа
  • Цена: 4 920 ₴