
Кухонный нож Ambrogio Sanelli Yanagiba Hexagon, 21 см, дерево
4 920 ₴
- В наличии
- Код: AR543820
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кухонный нож Ambrogio Sanelli Yanagiba Hexagon с длиной лезвия 21 см предназначен для точной нарезки рыбы и приготовления суши. Узкое лезвие обеспечивает длинные и гладкие разрезы, что делает его незаменимым инструментом для шеф-поваров и любителей японской кухни.
- Длина лезвия 21 см для точной обработки
- Рукоятка из дерева (клен и бук) для удобного хвата
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине
- Произведено в Италии
- Серия Hexagon: сочетание традиций и современных технологий
Точность нарезки
Лезвие длиной 21 см разработано для выполнения длинных, равномерных разрезов без разрыва мякоти. Такая геометрия критически важна при обработке рыбы и нарезке сашими, где важны эстетика и текстура кусочков.
Материалы и эргономика
Рукоятка изготовлена из дерева, сочетающего кленовые и буковые породы, что обеспечивает комфортный и устойчивый хват. Эргономичная форма ручки позволяет контролировать нож во время длительной работы, снижая нагрузку на кисть.
Уход и эксплуатация
Нож не подходит для мытья в посудомоечной машине, поэтому рекомендуется ручная мойка. Это помогает сохранить остроту лезвия и структуру деревянной ручки в течение длительного времени.
Производство и серия
Модель относится к серии Hexagon, которая сочетает традиционные методы изготовления ножей с современными технологиями. Производство осуществляется в Италии, что гарантирует соответствие европейским стандартам качества.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 21 см |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Тип | Филейный нож |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Материал лезвия | Стальные |
| Производитель | Ambrogio Sanelli |
| Состояние | Новое |
| Страна производства | Италия |
- Цена: 4 920 ₴

