Кухонный нож Victorinox Swibo Chef's Knife, 31 см
4 820 ₴
- В наличии
- Код: AR652234
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Профессиональный кухонный нож Victorinox Swibo Chef's Knife (5.8451.31) швейцарского производства с длиной лезвия 31 см. Этот инструмент предназначен для шеф-поваров и энтузиастов, которые ценят надежность и функциональность в профессиональной среде.
- Длина лезвия 31 см для эффективной работы с крупными продуктами
- Вес 267 г обеспечивает комфортный баланс при длительном использовании
- Возможность мытья в посудомоечной машине для быстрой очистки
- Стерилизация до 120°C соответствует профессиональным санитарным стандартам
- Швейцарское качество и материал рукояти Polyamid 6
Профессиональная линия Swibo
Ножи серии Swibo разработаны для интенсивного использования на профессиональных кухнях. Они подходят для обвалки, снятия кожи, нарезки тонкими ломтиками и филетирования мяса. Благодаря продуманной конструкции, нож обеспечивает точность движений во время сложных кулинарных операций.
Надежность и гигиена
Материал рукояти — полиамид 6, который гарантирует прочное и безопасное удержание. Нож можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход и соблюдение санитарных норм. Также инструмент выдерживает стерилизацию при температуре до 120°C, что делает его пригодным для заведений со строгими требованиями к чистоте.
Точность и баланс
Лезвие имеет длину 31 см и вес 267 г, что обеспечивает оптимальный баланс во время работы. Угол заточки составляет 25–30 градусов, что позволяет легко резать продукты без лишних усилий. Гладкое прямое лезвие универсально для большинства задач на кухне.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Victorinox |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Применение | Для мяса |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 4 820 ₴