
Кухонный нож для мяса Forged Brute Boning Knife 16 см, ручная ковка, сталь
4 760 ₴
- В наличии
- Код: AR653412
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кухонный нож для мяса Forged Brute Boning Knife — это профессиональный инструмент с длиной лезвия 16 см, предназначенный для точного отделения мяса от костей. Ручная ковка из японской стали и уникальная молотковая отделка делают его надежным помощником на кухне.
- Длина лезвия 16 см для точной обвалки
- Твердость 58 HRC для долгого сохранения остроты
- Ручная ковка из японской стали
- Молотковая отделка и эргономичная рукоятка
- Угол заточки 18 градусов для легкого резания
- Поставляется в подарочной деревянной коробке
Точность при обвалке
Лезвие длиной 16 см и толщиной 2 мм обеспечивает контроль во время работы с мясом. Гладкая кромка и угол заточки 18 градусов позволяют легко выполнять нарезку филе и обвалку мяса. Это важно для приготовления стейков, филе и других мясных блюд без лишних усилий.
Прочность японской стали
Нож изготовлен из японской стали, что гарантирует долговечность инструмента. Твердость лезвия составляет 58 HRC по шкале Роквелла, что позволяет сохранять остроту при длительном использовании. Ручная ковка добавляет конструкции надежности и уникального характера.
Эргономика и дизайн
Рукоятка из нержавеющей стали обеспечивает удобное и безопасное удержание. Молотковая отделка поверхности придает ножу уникальный ремесленный вид. Нож имеет строгий, ремесленный вид, который подчеркивает его профессиональное назначение.
Уход и хранение
Инструмент требует ручной мойки, что помогает сохранить свойства стали и отделки. Мытье в посудомоечной машине не рекомендуется. Нож поставляется в деревянной коробке, что делает его готовым подарком для любителей кулинарии.
Уникальный ремесленный характер
Серия Brute отличается тем, что лезвие и рукоятка изготовлены из одного куска стали. После ковки лезвие не полируют, поэтому следы молотка остаются видимыми. Каждый нож имеет уникальную отделку и размер, что подчеркивает его индивидуальность и качество ручной работы.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 16 см |
| Материал рукоятки | Нержавеющая сталь |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Тип | Нож для мяса |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Материал лезвия | Стальные |
| Применение | Для мяса |
| Производитель | Forged |
| Состояние | Новое |
| Толщина лезa | 2 мм |
- Цена: 4 760 ₴

