Кухонный нож Samura Okinawa Stonewash Deba 170 мм, сталь AUS-8, 59 HRC
4 740 ₴
- В наличии
- Код: AR434886
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кухонный нож Samura Okinawa Stonewash Deba — это традиционный японский инструмент с длиной клинка 170 мм, предназначенный для точной порционирования рыбы и мяса. Он идеально подходит для приготовления блюд азиатской кухни и суши, сочетая высокую твердость стали AUS-8 (59 HRC) и эргономичную рукоять из палисандра.
- Длина клинка 170 мм для точного порционирования рыбы и мяса
- Сталь AUS-8 с твердостью 59 HRC обеспечивает устойчивость к коррозии и долгую остроту
- Рукоять из палисандра гарантирует уверенный хват даже мокрыми руками
- Вес 201 г и общая длина 326 мм для идеального баланса
- Обработка Stonewash облегчает очистку и защищает от царапин
Точность для азиатской кухни
Клинок длиной 170 мм обеспечивает легкое и точное порционирование рыбы и мяса, что критически важно для приготовления суши и нарезки. Такая конструкция позволяет выполнять сложные кулинарные задачи с высокой точностью, делая процесс приготовления более эффективным и приятным.
Устойчивость к коррозии и долгая острота
Клинок изготовлен из стали AUS-8, которая характеризуется высокой устойчивостью к коррозии и длительной остротой. Закалка на уровне 59 HRC гарантирует, что нож остается острым в течение длительного времени, что снижает потребность в частой заточке и повышает производительность работы с различными продуктами.
Удобство и надежный хват
Рукоять из палисандра обеспечивает уверенный хват даже при работе мокрыми руками, что повышает комфорт и безопасность использования. Вес ножа составляет 201 г, что делает его хорошо сбалансированным и удобным для длительной работы на кухне без лишней нагрузки на кисть.
Стильный дизайн Stonewash
Обработка Stonewash придает ножу эстетичный вид и облегчает его очистку и уход. Такая поверхность устойчива к царапинам, что помогает сохранить товарный вид инструмента даже при интенсивном ежедневном использовании.
Универсальность в работе с продуктами
Нож Deba является универсальным инструментом, который эффективно справляется как с подготовкой рыбы, так и с обработкой мяса. Его конструкция позволяет выполнять разнообразные кулинарные задачи, делая его незаменимым помощником на кухне для ежедневного использования. Нож Samura Okinawa Stonewash Deba — это надежный выбор для любителей азиатской кухни и профессиональных кулинаров, которые ценят точность, долговечность и эргономику.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Состояние | Новое |
- Цена: 4 740 ₴